На сколько можно похудеть на сыроедении

На сколько килограммов можно похудеть на сыроедении за день, неделю, месяц, если перейти с обычного питания на сыроедение. Интересен личный опыт. Бесполезные ответы типа "это вредно", "зачем себя мучить" и пр. не принимаются.

К сыроедению пришла именно из-за проблем с весом и сопутствующим им проблем со здоровьем.

Были перепробованы различные диеты, иглоукалывание, пришла к пониманию, что надо пить воды именно чистой не менее 40 мл на 1 кг веса в сутки (рекомендую книгу Ваше тело просит воды).

Но все это мне как-то не слишком помогало. Посягала было на какие-то слабительные чаи, таблетки, специальное питание для худеющих из аптеки – результат не радовал.

И как-то наткнулась в интернете на информацию, что есть "диета для обжор". А я еще та обжора. Оказалось, что можно кушать сколько угодно и когда угодно, важно соблюсти только один принцип – еда должна быть свежей, сырой, живой, растительной и не надо смешивать.

Так я пришла к сыромоноедению. В один день.

Прочитала книгу Изюма и в голове моментом сложились пазлы, что и как и почему.

Ела в основном яблоки и апельсины как они есть, отдельно друг от друга. Если уж сильно мучало чувство неудовлетворенности, не было привычного насыщения, позволяла себе кушать арахис, чаще замоченный – он вкусен, похож на свежий зеленый горошек. Но, конечно, были и ягоды, и другие фрукты, помидоры, огурцы. Овощей было мало.

Жевала почти беспрерывно в первое время. Диета оказалась в самом деле по мне, действительно для обжор.

Через первые две недели почувствовала, что по жилам движется кровь живая чистая как в детстве. Мне захотелось двигаться. Без насилия и принуждения, а с огромным желанием стала посещать фитнес-зал.

Впервые в жизни пробежала без остановки два километра (кроссы в школе были всегда самой большой проблемой для меня). Это через пару месяцев сыроедения.

Худела – в первый месяц 8 кг. Исходный вес был 93 при росте 170.

Во второй месяц те же 8, потом по 6, далее меньше. К восьмому месяцу уже уходили по одному-двум кг в месяц. Пришла к весу 58 кг.

Постепенно с сыроедения ушла. Выходит, что вчистую просыроедила 8 месяцев, еще 4 была на чисто веганском питании. Проблемы со здоровьем ушли. Причины возврата на традиционку были чисто психологические. Вес долго держался на 60 кг.

Как уже все стало понятно из названия, сыроедение — это своего рода диета, которая основывается на употреблении в пищу исключительно сырых овощей и фруктов. Похудение на сыроедении дает отличные результаты, примерно, 4 — 5 кг за две недели. Но стоит ли так мучить себя для того, чтобы скинуть пару тройку килограмм? Сейчас мы с вами разберемся.

Польза и вред сыроедения

Несомненно, что овощи и фрукты являются главным источником витаминов и минералов в нашей жизни, особенно в сыром виде. При приготовлении, они теряют большую часть своих полезных свойств, поэтому любая диета пропагандирует употреблять их только сырыми. Такие программы питания также допускают вхождения в рацион мяса и рыбы, естественно, что в сыром виде. Но так как у нас в стране любителей такой еды практически нет, принято считать, что эта диета включает в себя только продукты в первозданном виде.

Сыроеды утверждают, что питаясь исключительно сырыми продуктами, можно обеспечить себе продолжительную жизнь. Так как витамины и минералы, которыми они обогащены, укрепляют организм и предотвращают образование различных заболеваний. Но так ли это? Разделяют ли их точку зрения медики?

К сожалению, сыроеды не нашли поддержки у врачей, так как научные исследование доказали, что гипотеза о том, что при термической обработке продукты теряют полезные свойства, в корне не верна. Например, если взять обычный сырой помидор, всесторонне его обследовать, а потом подвергнуть термической обработке, то выяснится, что в нем количество ликопина увеличилось в 3 раза! А оливковое масло способствует его быстрому усваиванию. То же самое происходит и с орехами. Они повышают свои полезные свойства в несколько раз после обжаривания.

Да, конечно, не все овощи после обработки повышают свои свойства. Есть и такие, в которых они полностью исчезают. Но для того чтобы восполнить баланс этих «пропавших» ферментов, достаточно просто пополнить свой рацион грибами, овощами и фруктами, при этом совсем не обязательно становиться сыроедом. Существует множество других овощных диет, которые наполняют наш организм полезными витаминами и микроэлементами и способствуют эффективному похудению.

Что касается того, что сыроедство позволяет укрепить иммунитет и предупредить образование различных заболеваний, то здесь врачи тоже внесли свои небольшие поправки. Да, безусловно, употребление в пищу продуктов в сыром виде увеличивает запас витаминов и минералов в организме. Однако это совсем не говорит о то, что сыроедство полезно.

Ученые проводили ряд исследований, которые не дали совершенно никаких результатов. Поэтому говорить о том, что сыроедство это своего рода «щит» от заболеваний, утверждать нет никаких оснований.

К тому же ученые отметили, что употребляя одни овощи и фрукты в первозданном виде на протяжении долгого времени, у худеющих было выявлено:

• снижение уровня холестерина ниже нормы;
• снижение плотности костной ткани;
• дефицит витамина В12;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• частое образование изжоги:
• каротинемия.

Низкокалорийная пища такая как овощи и фрукты, не способна обеспечивать организм суточной нормой витамина D, что приводит к образованию остеопороза, характеризующегося слабостью и хрупкостью костей.

Также такая пища не способна предоставить те вещества, которые необходимы для нормального переваривания клетчатки, в результате чего происходит проталкивание пищи через кишечник и образуются фекальные массы. Итог — вздутия живота, газообразования, диарея и запор. Как устранить подобные симптомы — можно узнать из других информационных материалов, представленных на нашем сайте.

Узнать побольше о возможных проблемах, которые может вызвать сыроедение, вы можете узнать, посмотрев видео:

Преимущества сыроедства

Несмотря на свои недостатки, эта программа питания имеет свои преимущества. И самый главный плюс — это нет нужды готовить и перемывать гору жирной посуды. Помыл овощ и ешь! Просто чудо, а не диета. Только стоит ли менять мытье жирной посуды на здоровье? Решать, конечно, вам, но мы бы вам этого делать не рекомендовали.

Еще один плюс сыроедства — экономия. Покупка продуктов животного происхождения таких как мясо, молоко, яйца и масло, обходятся нам не в малую копейку. А вот приобрести овощи и фрукты, особенно в летнее время, не составит труда. Если имеется свой сад и огород, так они вообще достанутся бесплатно.

Ну и, конечно же, сыроедество — это прекрасный метод похудеть и удержать вес в норме на протяжении долгого времени. Только прежде чем худеть на сыроедении необходимо пройти полное обследование и только после разрешения врача приступать к активному сбрасыванию назойливых лишних килограмм.

Об опыте одного похудевшего человека при помощи сыроедения, вы сможете узнать из следующего видео:

Что можно, а что нет?

Если вы все-таки решились сесть на такую диету, то вам необходимо знать главные правила сыроедов:

• не употреблять приготовленную пищу;
• пить только фильтрованную или родниковую воду;
• употреблять в пищу натуральные продукты без содержания химических пестицидов и гербицидов;
• не допускается к употреблению продукты животного происхождения, в том числе молоко, творог и яйца;
• перед употреблением орехи, семена и бобовые необходимо замачивать в воде на несколько часов, потом промывать и сушить;
• употреблять можно только фрукты, овощи и бобовые культуры.

Что нужно знать?

Сыроедение диета для похудения, которая очень тяжело переноситься, особенно теми людьми, которые привыкли употреблять ежедневно жирные блюда и мучные изделия. При переходе на данную программу питания начинает процесс изменения организма, результатом которого становится распад и дальнейшая ликвидация отложений токсинов в клетках, следствием чего становится:

• тяга к прежней пищи — нередки такие случаи, когда человек, впадая в депрессию, просто не выдерживал диету и возвращался к привычному для него питанию. Также это характеризуется тем, что на протяжении долгого времени организм получал токсины того или иного продукта, которые постепенно начинают выводиться, результатом чего появляется тяга к тому или иному продукту;
• раздражительность и депрессивное состояние;
• головные боли;
• запор;
• кожная сыпь;
• запах тела, который увеличивается за счет активной детоксикации организма. Как только организм привыкнет к новому питанию и все процессы перестройки будут закончены, запах полностью исчезнет.

Примерное меню при сыроедении

Так как сыроеды питаются только сырыми овощами и фруктами, то и меню естественно будет состоять только из них.

На завтрак можно съесть яблоко или грушу целиком или порезать их на дольки и смазать ореховым маслом. Также можно приготовить мюсли. Для этого их необходимо залить фильтрованной водой и дать им разбухнуть. В них можно добавить свежие ягоды. Запивать блюда разрешается соками, морковным, яблочным, тыквенным, которые будут способствовать очищению организма от шлаков и эффективному сбрасыванию лишнего веса.

На обед можно приготовить растительные голубцы, но для этого прежде необходимо заранее приготовить начинку, которая состоит из проросшей чечевицы, фасоли и сои. А на это уйдет минимум 3 дня. Затем берутся водоросли и аккуратно, чтобы не порвать листики, заворачивается начинка. Ну или же можно просто есть сырые овощи или фрукты.

Также можно приготовить мясо или рыбу. Сыроеды под этим понимают засаливание, низкотемпературное копчение или же маринование.

На ужин можно приготовить салат из авокадо, кешью и оливок. Также можно сделать своеобразный коктейль из фруктов или овощей. Для этого необходимо блендером перемешать фрукты, лед и воду.

И запомните, прежде чем переходить на такую пищу, необходимо проконсультироваться с врачом. Так как сыроедение может нанести большой вред организму и стать причиной обострения хронических заболеваний!

Отзывы о похудании на сыроедении

Девочки, я совершенно не знала что мне делать. В свои 20 выглядела на все 35 из за лишнего веса. Сколько слез пролила, сколько диет перепробовала, как только я не боролась, ну не могла я скидывать больше 2 кг в месяц. И то, бывает, скидывала стабильно два-три месяца, а потом снова набираю. Но я однажды прочитала о похудении на сыроедении. Я решила что была не была. И черт, она сработала. Я стабильно сбрасывала по 6-7 кг за месяц!

Изначально я села на сыроедение, чтобы очистить кожу лица от прыщей, ну и заодно скинуть несколько лишних килограмм. Действительно, что может быть лучше чистых овощей и фруктов, которые даёт нам сама природа? О результатах: за лето я похудела на 8 кг, при этом кушая сколько угодно, и даже на ночь, а самое главное, очистилось лицо. Правда сначала прыщи как бы усилились, но потом все разом пропали. Вздутия живота и прочих проблем не было, наоборот, хожу в туалет как по часам, и, простите за откровенность, теперь после меня нет неприятного запаха.

Уже полгода сыроед и могу сказать лишь хорошее про эту диету. Раньше, при употреблении белков у меня была быстрая утомляемость, раздражительность, но после перехода на сырую диету моё состояние явно пошло на поправку: улучшилось самочувствие, больше энергии, в голове всегда свежие мысли. да и вообще стала лучше работать. На форумах часто пишут, что после того, как попробовали сыроедство. у них все показатели ухудшились. Так вот, уважаемые, кто хочет перейти на сырую диету- для начала нужно ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ, из-за этого то и заводятся паразиты.
Был один случай. Мы все сдавали общие анализы состояния организма, перед работай. Все мои показатели, такие как сердце. легкие- были идеальны. Вначале меня похвалили, мол молодец, правильный образ жизни ведешь, НО, после того, как она узнала, что я сыроед, вы бы видели её лицо, и бегущие глаза, которые так и искали повода докопаться. В конце концов отпустили, но вслед сказали, что мясо надо есть.

Сыроедение-это не только путь к стройному телу, но и к здоровой и долгой жизни. Это ведь своего образа ссылка на аюрведическое учение, а как мы знаем в Индии люди стройные и живут долго. Я из своего опыта поделюсь таким результатом-ушла одышка, тело чувствует себя комфортнее, метаболизм в порядке, что такое тяжесть я забыла, к тому же за 4 месяца минус 10 кг. Для меня это колоссальный результат, я до такой степени так привыкла питаться, что к старому режиму питания меня абсолютно не тянет.

Похудение на сыроедении — идеальное для тех, у кого проблемы с печенью и нельзя жаренного, копченного. Я вот уже недели три так питаюсь (первую неделю не спеша и аккуратно переходила на новы стиль в питании). Скажу вот что: кожа стала выглядеть лучше, похудела на 3кг! Разве что еще докупила аптечных витамин, но это чтобы в полной мере поддерживать организм. И как оказывается можно много готовить «сырых» блюд! Таким питанием я довольна.

Наконец- то нашла диету, которая полностью мне подходит и дает те результаты, о которых могла только мечтать. Сыроедение вошло в мою жизнь чуть больше года назад, когда решила во что бы то ни стало быть стройной и красивой. Конечно поначалу давалось очень тяжело, я нервничала, раздражалась, тем более соблазнов вокруг полно. Но нужно пережить этот переломный момент. Сейчас я рада, что не сдалась, ведь имею стройную фигуру, улучшилось состояние кожи и волос, настроение. А ест свежие фрукты и овощи одно удовольствие-не надо тратить время на готовку, не надо мыть посуду, куча свободного времени.

Съездила на учебу по обмену, и там как-то не было времени на нормальную готовку, питалась то в фастфудах, то на скорую руку сделанными бутербродами. Редко когда могла нормальное что-то съесть. Из-за этого за пол года поправилась на 13 кг. Когда вернулась, меня не сразу признали. Из стройненькой девчушки появилась пышка. А как вернулась, начала пытаться схуднуть. Диет перепробовала уйму, но толку практически то и не было, максимум пару килограмм в месяц. Прочитала про похудании на сыроедении, решила, что можно и испытать. По началу было тяжеловато, я редко вообще ела овощи и фрукты, особенно в первозданном виде. Однако, через недельку дело наладилось, разработала себе меню и понеслась. Всего за пару месяцев и уже минус 7 кг.Я рада. Главное начать.

можно просто было ходить в зал и питаться нормально, а не вот это все и не сидеть на каких то диетах

Несколько раз оставляла в закладках рецепты блюд для сыроедов. Всё собиралась попробовать) И летом, наконец, решилась похудеть на сыроедении, так как в летний сезон нет проблем с фруктами и овощами. По-моему, это оптимальное время для начала изменений в своём питании. Мне диета на сыроедении далась легко, потому что всегда любила овощные салаты из разных видов капусты, редьки, огурцов с помидорами. И фруктовые салаты в качестве десерта раньше иногда себе готовила. Единственное, что поначалу добавило дискомфорт, так это появившийся непривычных запах тела. Который, впрочем, через некоторое время исчез. Никакие хронические заболевания у меня не обострились. В этом отношении мне повезло. И конечно же, значительно похудела.

Сыроедение — это превосходно, пользуясь этой диетой, я уменьшил свой вес со ста килограмм до 80 килограмм за два месяца. Приём сырой пищи, чтобы похудеть, помог также и моим знакомым, некоторые из них сбросили порядка тридцати килограмм за два месяца. Лишение ‘пухлости’ — эта идея затронула всех людей, желающих ‘сбросить вес’. Мои знакомые пробовали некоторые диеты, которые либо не помогали им в решении их проблемы, либо были затратными или жуткими. Сестра моего друга хотела похудеть с помощью липосакции. Ей очень хотелось иметь стройную фигуру и нравиться парням еще больше. Вообщем, ничего хорошего из этого не получилось. Буду с вами искренен — ни одна из диет не помогла мне получить стройную фигуру, так как для этого нужно заниматься физически. Отбросив минусы, сыроедение обязательно поможет вам, если вы хотите худую фигуру.
Рекомендую вам эту диету, так как она очень продуктивна и безвредна для получения в короткие сроки худой или в меру упитанной фигуры. Например похудение с помощью глистов, червей, липосакции очень дорогое относительно нашей диеты и с риском для здоровья. У меня сыроедение не вызвало трудностей, чего-бы там: просто ешь овощи, фрукты и пей фильтрованную воду, также можно есть мясо.
P.S. Очень помогло мне и моим знакомым. Спасибо сайту за качественное оформление и написание статьи.

Несколько ложная информация в статье.
1. Ни запоров, ни вздутия, ни изжоги на СЕ не ощущаю.
2. Мясо сыроеды даже сырое не едят.
3. Недостаток витаминов D и В12 восполняется медикаментозно, если возникает дефицит в организме. Дефицит витамина В12 возникает примерно на 4-тый год выполнения.

Растительная пища считается самой полезной для организма. Ее включают во все системы питания, но особый акцент на ней делают в сыроедении. Методика улучшает здоровье, помогает быстро сбросить лишний вес, запускает очищение организма. Польза и вред сыроедения зависят от вида рациона и того, как долго его соблюдают.

Разновидности сыроедения

Суть этой системы питания – составлять меню только из продуктов, которые не прошли никакой обработки, употребляются в естественном виде. Это главное отличие от других диет, где разрешена еда из магазина (консервы, полуфабрикаты и пр.), вареная или печеная. Родилось сыроедение еще в 19-м веке, но популярным стало в последние годы.

Есть несколько видов этой системы питания:

• Вегетарианство. Из рациона исключены только мясо, птица, рыба, морепродукты.
• Фрукторианство. Меню состоит из орехов, ягод, фруктов. Для России метод не подходит, потому что это не сезонные продукты. Их качество в магазинах зимой очень спорное, а цена – высокая.
• Моно-питание. Продукты не совмещают между собой, каждый вид – это отдельный прием пищи.
• Плотоядное питание. В рационе есть мясо и рыба.

Веганство

Это не сокращенное название вегетаринства, а более жесткая форма сыроедения. Из рациона полностью убирают пищу животного происхождения, включая яйца, молоко, кефир, творог, сметану. Остаются только растительные продукты, поэтому веганство подходит не всем.

Обработка пищи запрещена даже при низких температурах. Из-за скудного рациона организм не получает аминокислот, витаминов, минералов, полезных жиров.

Переход к такой системе нужно обсуждать с врачом.​

Пища животного происхождения

Сыроедение допускает употребление мяса, рыбы, морепродуктов, яиц. Важно, чтобы эта пища проходила минимальную обработку или попадала на стол сырой. Последний вариант не безопасен для здоровья, даже если курицу или корову вырастили вы сами или это сделали на ферме. Чаще дополняют растительную пищу:

• яйцами;
• ферментированными молочными продуктами;
• вялеными рыбой, мясом;
• куриной печенью.

Польза и вред для здоровья

Фрукты и овощи содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые нужны для работы внутренних органов и систем. При термообработке многие полезные вещества разрушаются, а из сырого продукта поступают в организм полностью. Человек реже страдает от авитаминоза, у него укрепляется иммунитет. Другие плюсы сыроедения:

• Стимулирует очищение крови от «плохого» холестерина.
• Защищает от рака – в свежей растительной пище много антиоксидантов и нет канцерогенов.
• Улучшает работу печени, пищеварительного тракта, сердца.
• Очищает кожу, повышает общий тонус организма.
• Защищает от диабета. Растительная пища слабо меняет уровень сахара в крови, не создает его скачков. Вылечить только сыроедением эту болезнь нельзя.
• Стимулирует обменные процессы, запускает чистку кишечника.

Минусы у сыроедения тоже есть:

• Дефицит калорий. Рацион «голодный», потому что основа меню – это овощи и фрукты.
• Нехватка кальция, витамина Д, протеина, потому что в рационе мало мяса и молочных продуктов.
• Однообразное меню. Список разрешенных продуктов и того, что с ними можно сделать, маленький. Не все они доступны в магазинах и на рынках. Многим людям надоедает есть одно и то же, поэтому при сыроедении возникают срывы.

Правила питания

Главное требование к меню при сыроедении – убрать продукты, которые проходили любую обработку. Другие важные правила:

• Если нужно термически обработать продукты (мясо, рыба), их готовят на медленном огне, на пару, варят при температуре не выше 40–48 градусов.
• Все блюда готовят (очищают растительную пищу, смешивают компоненты) перед едой, остатки не хранят.
• Продукты при сыроедении перед употреблением доводят до комнатной температуры.
• Бобовые и крупы промывают, замачивают с вечера в холодной воде: утром они будут готовы.
• Сухофрукты готовят самостоятельно: магазинные уже прошли обработку химическими веществами.
• Воду не кипятят: пьют сырую, отфильтрованную или минеральную.

Разрешенные продукты

Основу рациона при сыроедении составляют:

• Свежие овощи, фрукты, орехи, семечки.
• Пророщенные бобы, зелень, морская капуста.
• Замоченные в воде крупы.
• Фрукты, ягоды, мясо в сушеном виде.
• Ореховое молоко: миндальное, кедровое.
• Кокосовое масло, оливковое холодного отжима, необработанное ореховое.
• Заквашенные продукты: кислая капуста, кимчи.
• Сырые яйца, непастеризованное молоко – по желанию.

Запрещенная еда

При сыроедении из меню убирают:

• Рафинированные масла, сахар, муку высшего сорта.
• Алкоголь, кофе, чай, пакетированные соки, кисломолочные напитки, молоко.
• Чипсы, фастфуд, жареные орехи и семечки.
• Макароны, белый рис, поваренную соль.
• Кондитерские изделия, выпечку.
• Термически обработанные продукты, включая фрукты и овощи.

Как стать сыроедом

Привычный рацион изменяют в течение полугода или дольше. Процесс пройдет мягче, если следовать этим советам:

• Примите сыроедение как образ жизни. Если вы будете считать это диетой (вынужденным ограничением), это станет стрессом для организма, и у вас случится срыв.
• Сделайте переход на сыроедение постепенным: сначала заменяйте сырой пищей 25% приготовленной еды, потом 30%, медленно дойдите до 75%.
• Делайте 1 прием пищи полностью из сырых продуктов, а в остальные добавляйте не обработанную еду небольшими порциями. Через 2-3 недели снова измените меню, сделайте уже 2 «сырых» приема пищи.
• Уже в первую неделю откажитесь от мяса, через 14 дней – от рыбы. На втором месяце уберите яйца и молочные продукты.
• Ешьте меньше, чем привыкли, чтобы облегчить процесс переваривания новой пищи. Приучайте себя питаться, когда появляется голод.
• Заменяйте «плохие» жиры «хорошими»: уберите из рациона рапсовое и соевое масла, трансжиры. Введите в меню оливковое масло холодного отжима (с пометкой extra virgin), кокосовое, авокадо, семечки, орехи.

Меню на неделю

Правильное сыроедение – это только вид продуктов. Объемы порций, количество калорий и число приемов пищи не ограничиваются. Меню составляют по собственным вкусам и предпочтениям. Единственный нюанс: фрукты лучше есть до обеда, потому что вечером они перевариваются хуже. Исключение составляют цитрусы.

Понедельник:

• Завтрак. Зеленый смузи.
• Обед. Кабачковая лапша с соусом песто.
• Ужин. Салат из капусты с авокадо.

Вторник:

• Завтрак. Пудинг с семенами чиа.
• Обед. Салат из яблок, моркови, фундука.
• Ужин. Кабачковая лапша с томатным соусом и базиликом.

Среда:

• Завтрак. Овсянка с орехами и фруктами.
• Обед. Брокколи, хумус.
• Ужин. Ломтики сушеного батата, зелень.

Четверг:

• Завтрак. Апельсиновый фреш, орехи.
• Обед. Рис с морковью, перцем и оливковым маслом.
• Ужин. Салат из батата с фасолью.

Пятница:

• Завтрак. Смузи из банана с апельсином.
• Обед. Томатный суп.
• Ужин. Грейпфрут с ягодами.

Суббота:

• Завтрак. Овсянка с орехами, клубникой и яблоком.
• Обед. Салат из авокадо с фруктами.
• Ужин. Суши без рыбы, ломтики овощей.

Воскресенье:

• Завтрак. Фруктовый смузи.
• Обед. Капустно-грибной салат.
• Ужин. Цитрусы, орехи.

Рецепты на каждый день

Простые идеи для завтраков при сыроедении:

• Смузи из клубники, ежевики, черники, вишни, киви, бананов на миндальном молоке с добавлением протеина. Сытность блюду придают семена чиа и какао-бобы. Пропорции компонентов выбирайте на свой вкус.
• Сладкие батончики из измельченных фиников, масел какао и миндаля, сушеной вишни, любых орехов, семян чиа, какао-порошка. Продукты совмещают в таких пропорциях, чтобы получить тягучую плотную массу. Ее растягивают по пергаменту ровным слоем, охлаждают 2-3 часа, а потом режут на полоски.

Варианты обеда или ужина:

• Лапшу из кабачка делают при помощи ножа для овощей, который нарезает длинными тонкими лентами. Подают блюдо под соусом из тыквенных семечек, листьев базилика и зубчиков чеснока. Эти компоненты измельчают в блендере, а для более жидкой консистенции смешивают с водой.
• Пюре из цветной капусты, зеленого горошка, кедровых орехов со смесью любимых специй. Все продукты измельчают в кухонном комбайне на высокой скорости.
• Салат из авокадо, брюссельской капусты, черешков сельдерея, батата, яблока, красного лука. Компоненты измельчают, смешивают, заправляют соком апельсина, оливковым маслом, горчицей.

Протеиновый смузи с шоколадом

Главный компонент этого коктейля – растительный протеин в форме порошка, который разводят по инструкции на упаковке. Берите ровно 1 порцию, потому что из указанного в рецепте количества ингредиентов получается смузи на 1 человека. Миндальное молоко лучше делать самостоятельно: измельчите очищенные орехи в блендере с холодной водой (1:3), процедите через марлю.