Какие витамины для мышц ног

На первый взгляд может показаться, что проблем с выбором витаминно-минеральных комплексов и других средств влияющих на скорость восстановления и роста мышц, у спортсменов быть не должно — магазины спортивного питания предлагают широкий ассортимент добавок на любой вкус и кошелек. Однако, по ряду рассмотренных в статье причин, при выборе витаминов мы рекомендуем остановить свой выбор на лекарственных препаратах, а не на многочисленных БАД из ассортимента магазинов спортивного питания.

Любые витамины и таблетки продающиеся вне аптеки — всего лишь навсего биологически активные добавки к пище (БАД). В отличии от лекарств, их реальная эффективность, да и соответствие состава указанному на упаковке — лежит исключительно на совести производителя. Плюс ко всему, стоимость таких комплексов зачастую совершенно неоправданно завышена.

Исключение составляют, пожалуй, лишь спортивные витаминные комплексы от зарекомендовавших себя производителей, таких как Optimum Nutrition, BCN, Dymatize и других. Но в них часто можно столкнуться с другой крайностью — мега-дозами витаминов, зачастую, в 1000 раз больше дневной нормы. Убедительных доказательств обоснованности применения таких лошадиных доз не существует, а вот неприятные эффекты от гипервитаминоза вполне реальны.

Между тем, употребление «пустышек» и малоэффективных средств не приводит к ускорению восстановительных процессов и, как следствие, не способствует увеличению интенсивности роста мышечной массы и физических показателей. Помимо этого, представленные в данной статье вазодилатирующие средства, с доказанной эффективностью усиливающие кровенаполнение мышц, стимулирующие пампинг и улучшающие доставку кислорода и питательных веществ — в спортивных магазинах не представлены вообще.

По этой причине, мы рассматривали витамины и препараты продающиеся исключительно в аптеке и только зарегистрированные как лекарственные средства на территории России.

Критерии отбора

Основные требования которые выдвигались к препаратам: наличие клинически подтверждённой эффективности; ускорение восстановительных процессов в организме, за счёт удовлетворения потребностей в необходимых химических элементах (как следствие и ускорение гипертрофии мышечной массы); стимуляция снабжения всех тканей организма кислородом; улучшение физических показателей во время тренировки.

Внимательно ознакомившись с ассортиментом различных препаратов в аптеке, мы обнаружили что и здесь не всё так просто. К примеру, многие популярные витаминно-минеральные комплексы по своему составу не очень подходят для мужчин и женщин занимающихся тяжёлой атлетикой. Для активного роста мышечной массы и ускорения восстановительных процессов необходимо большое количество таких макроэлементов как магний и кальций, и микроэлементов — железо и цинк, а с этим у «гражданских» витаминов почти всегда проблемы.

Внимательно изучив состав наиболее распространенных витаминно-минеральных комплексов, и опробовав некоторые из них на собственном опыте, мы отобрали два препарата наиболее подходящих для решения таких задач как ускорение восстановления после интенсивных тренировок и улучшение физических показателей.

Помимо состава мы обращали внимание на производителя лекарства (рассматривалась исключительно продукция крупных иностранных компаний) и удобство их применения. БАДы нами принципиально не рассматривались.

Ингибиторы фосфодиэстеразы

Вазодилатриующие средства достаточно часто используются культуристами для улучшения физических показателей и эффекта пампинга. В чем же заключается их действие на организм атлета?

Расширяя коронарные артерии и улучшая микроциркуляцию и реологические свойства крови, вазодилатриующие препараты увеличивают доставку кислорода ко всем тканям организма, включая и мышцы. Тем самым, прием препаратов этой группы помогает улучшить работу мышц во время тренировок, усилить эффект пампинга и ускорить восстановление после тренировок.

Дополнительную информацию о механизмах действия и побочных эффектах этих лекарств вы сможете получить в Википедии.

Еще одной группой ингибиторов ФДЭ являются известные многим селективные ингибиторы фосфодиэстеразы. Действуют они значительно более селективно, чем пентоксиффилин, но имеют и общий вазодилатирующий эффект. Однако, чрезвычайно высокая стоимость оригинальных лекарств, к сожалению, делает их недоступными для постоянного применения большинством спортсменов. Эту проблему отчасти решают недорогие качественные дженерики, стоимость которых значительно ниже оригинальных препаратов.

Мы заметили лишь одну проблему — если в зале рядом с нами тренируются симпатичные девушки, реакция на них, после приема препарата, может быть излишне заметной 🙂

Лекарства этой группы принимают за час до начала тренировки и вечером, за час-два до сна, для улучшения кровоснабжения мышц во время их ночного восстановления. Не забудьте внимательно ознакомится с инструкциями по применению, противопоказаниями и возможными побочными действиями. К примеру, не стоит принимать Пентоксиффилин при походе к стоматологу — ускорение кровообращения приводит к очень быстрому «рассасыванию» местных обезболивающих средств.

Препараты цинка (стимуляторы тестостерона)

В спортивных магазинах большой популярностью пользуются т.н. стимуляторы выработки тестостерона, в состав которых, обычно, входит цинк, магний и витамины группы B. Стоимость этих ZMA-добавок, как правило, совершенно неоправданно завышена, а вот практическая ценность приёма запредельных доз этих микроэлементов в большинстве случае вызывает серьёзные сомнения. При этом, их можно с легкостью заменить высокоэффективными лекарственными средствами, единственный недостаток которых, в сравнении со спортивными добавками — отсутствие яркой и красивой упаковки, с наглядными диаграммами и прочими излюбленными трюками, которые позволяют производителям оправдывать необоснованные цены на свою продукцию.

В качестве препарата Цинка хорошо зарекомендовал себя Цинктерал (Цинка сульфат). Прием всего одной таблетки даст организму 45 мг элементарного цинка, чего более чем достаточно для правильного протекания всех биологических процессов. Остальные компоненты ZMA (магний и витамины) вы в достаточном количестве будете получать из витаминно-минеральных комплексов, о которых мы рассказываем в продолжении обзора.

При этом, стоит понимать, что сам по себе прием цинка не окажет какого-либо «взрывного» действия на выработку тестостерона — его основная ценность в восполнении недостаточного поступления этого важного микроэлемента с пищей, что как раз и может привести к замедлению физиологических процессов в организме. Цинк также способствует избавлению от угрей и более быстрому заживлению ран.

Популярные добавки на основе Экдистена (Ратибола) не являются лекарственными средствами, поэтому в рамках данной статьи рассматриваться не будут. БАДы, как мы уже отмечали, крайне редко дают эффект более сильный чем от приема плацебо. Тратить деньги на них однозначно не стоит.

Элевит Пронаталь

Да, вы не ошиблись, один из самых оптимальных витаминно-минеральных комплексов для роста мышц — это препарат для беременных женщин. На самом деле, ничего удивительно в этом нет — в состав «Элевита» входит большое количество необходимых для роста микро- и макроэлементов, как и положено препарату, предназначенному для беременных женщин.

Непосредственно витаминов здесь немного меньше, в сравнении с другими популярными препаратами, но, для роста мышц, куда важнее именно повышенное количество минеральных веществ.

В одной таблетке «Элевит Пронаталь» содержатся:

Витамины

Ретинол (А). 1,2 мг
Тиамин (В1). 1,6 мг
Рибофлавин (В2). 1,8 мг
Пиридоксина гидрохлорид (В6). 2,6 мг
Цианокобаламин (В12). 4 мкг
Аскорбиновая кислота ©. 100 мг
Колекальциферол (D3)
Токоферола ацетат (Е). 15 мг
Фолиевая кислота. 0.8 мг
Биотин. 0,2 мг
Пантотенат кальция. 10 мг
Никотинамид. 19 мг

Минералы

кальций. 125 мг
магний. 100 мг
фосфор. 125 мг
железо. 60 мг
медь. 1 мг
марганец. 1 мг
цинк. 7,5 мг

Жирным шрифтом в списке выделены витамины и макро- микроэлементы наиболее важные для роста мышц и силовых показателей. Для сравнения, в популярном, но не очень сбалансированном для культуристов «Супрадине» всего 21.2 мг магния (100 мг в Элевит), 500 мкг цинка (7,5 гр) и 11 мг кальция, против 125 в «Элевит». Именно по этой причине «Супрадин» для роста мышц походит не столь хорошо — это универсальный комплекс для максимально широких слоев населения.

Производителем препарата является компания Bayer — фармацевтический гигант мирового масштаба, что не оставляет сомнений в качестве и эффективности лекарственного средства. Выпускается «Элевит» в Германии. Отличает комплекс и достаточно высокая цена — упаковка из 30 таблеток стоит не меньше 400 рублей. Мы рекомендуем приобрести упаковку из 100 таблеток, в таком случае каждая таблетка обойдется ощутимо дешевле. В любом случае их стоимость значительно ниже чем у «специальных» спортивных витаминов.

Потребность бодибилдеров в витаминах и минералах, во время очень интенсивных тренировок, значительно выше, чем у беременных женщин — вы можете смело удвоить рекомендуемую производителем ежедневную дозировку препарата. Выпивайте по одной таблетке «Элевит» за затраком и обедом. Таблетки нужно проглатывать не разжевывая. Если же вы занимаетесь в спортзале «для удовольствия», пейте по одной таблетке в день — «лишние» витамины все равно будут выведены из организма без всякого эффекта.

ВИТРУМ

Универсальные витаминно-минеральные комплексы, как правило, не всегда подходят занимающимся спортом, т.к. они предназначены, в первую очередь, для людей с обычной физической активностью и даже гиподинамией. Приятным исключением является комплекс «Витрум», в составе которого в необходимых количествах присутствуют все нужные для роста мышц и улучшения спортивных результатов витамины и минералы.

В одной таблетке «Витрум» содержатся:

Витамины

А и Бетакаротен. 500 МЕ
Колекальциферол (D3). 400 МЕ
Альфа-токоферола ацетат (Е). 30 МЕ
Аскорбиновая кислота ©. 60 мг
Тиамина мононитрат (В1). 1,5 мг
Рибофлавин (В2). 1,7 мг
Пиридоксина гидрохлорид (В6). 2 мг
Никотинамид. 20 мг
Цианокобаламин (В12). 6 мкг
Фолиевая кислота. 400 мкг
Биотин. 30 мкг
Кальция пантотенат. 10 мг
Фитоменадион (К1). 25 мкг

Минералы

Кальций. 162 мг
Магний. 100 мг
Калий. 40 мг
Железо. 18 мг
Медь. 2 мг
Цинк. 15 мг
Хром. 25 мкг
Марганец. 2,5 мг
Олово. 10 мкг
Никель. 5 мкг
Кремний. 10 мкг
Ванадий. 10 мкг
Хлорид. 36,3 мг
Фосфор. 125 мг
Молибден. 25 мкг
Селен. 25 мкг
Йод. 150 мкг

При ознакомлении с составом препарата, сразу бросается в глаза, что единственный микроэлемент, которого в «Витруме» явно недостаточно — это железо. Впрочем, если вы не вегетарианец и употребляете в достаточном количестве мясо, печень и рыбу, проблем с источниками железа быть, в любом случае, не должно.

«Витрум» производится американской фармацевтической компанией Unipharm. Подробнее о качестве и безопасности выпускаемой продукции, на официальном сайте компании.

Для спортсменов, как и в случае с «Элевитом», мы рекомендуем удваивать рекомендуемую дозировку препарата. Выпивайте по одной таблетке «Витрума» за завтраком и обедом. Таблетки нужно проглатывать не разжевывая.

Другие витамины

Если рекомендованные нами витамины не продаются в ближайших аптеках или вы не располагаете необходимыми средствами для постоянного приёма достаточно дорогих комплексов, всегда можно заменить их на что-то более доступное и распространенное. В России это, безусловно, препараты под маркой «Компливит».

Неплохое качество выпускаемой продукции и у витаминов чешской компании KRKA. Однако, личный опыт показал некоторое неудобство в приёме их комплекса «Дуовит». Таблетки очень большие, принимать их необходимо по две, из-за чего возникают весьма неприятные ощущения после употребления.

При употреблении любых витаминно-минеральных комплексов во время интенсивных тренировок и в целях повышения выносливости и ускорения роста мышц — помните о том что обычные витамины лучше принимать в удвоенном количестве, но, не за один прием, а разбивая на два — за завтраком и обедом. Принимать витамины вечером не рекомендуется.

Полезные советы

Важно помнить, что быстрый рост мышечной массы достигается не только приёмом витаминно-минеральных комплексов и интенсивными тренировками, но и правильным питанием без быстрых углеводов, с обязательным включением в рацион спортивных добавок.

Не забывайте и о хорошем отдыхе между тренировками. В противном случае, существует серьёзный риск столкнуться с переутомлением организма и снижением результативности тренировок. Питание и отдых дают больший вклад в развитие физической силы, чем любые лекарственные препараты. Секреты эффективных тренировок и отдыха ищите в нашей статье Как ускорить рост мышцы и повысить эффективность от тренировок?

Все упомянутые в статье лекарства продают в любой крупной аптеке. Не забывайте о необходимости внимательного ознакомления с инструкцией по применению перед употреблением любых препаратов. Крайне желательно получить рекомендацию о целесообразности приёма выбранных вами лекарственных средств у лечащего врача. Помните – необдуманное самолечение может привести к серьёзным пролблемам со здоровьем.

30 марта 2016 г.

Мышечные боли и спазмы, связанные с физическими перегрузками, не страшны, но неприятны. Они мешают и любителям прогулок, и садоводам, и спортсменам.

Мышечные боли — что это такое?

Выделяют две главные формы таких болей. Первая связана с контрактурой, т. е. стойким их сокращением и невозможностью полностью расслабиться в результате чрезмерной нагрузки вроде марафонского бега, перекапывания огорода или долгого ношения тяжелой сумки. Это боль замедленного действия, которая появляется через день-два после сильного напряжения и может не отпускать целую неделю.

Вторая форма — это спазм скелетных мышц, или сведение их судорогой. Внезапно резко сократившись, они на какое-то время остаются твердыми и неработоспособными. Чаще всего от этой боли страдают бедра, икры и стопы.

Симптомы и причины мышечных болей

Причины возникновения мышечной боли

Контрактура может вызываться любой интенсивной нагрузкой даже у человека в хорошей физической форме. Она обусловлена микроразрывами мышечных волокон, которые через несколько дней заживают. Часто это связано с противодействием внешней силе мускулатуры в напряженном состоянии, например при беге под гору или переносе тяжестей.

Спазмы провоцируются дисбалансом ионов, регулирующих мышечные сокращения и расслабления (кальция, магния, калия, натрия), и обезвоживанием. Все это может быть связано с недостаточным кровоснабжением мускулатуры. Ночные судороги, достаточно болезненные, чтобы разбудить человека, вызываются не только дневными перегрузками. Они бывают, если спать с высоко поднятыми ногами, вытянутыми носками или слишком плотно укутанными в одеяло ногами.

Симптомы мышечных болей

• Внезапная судорога мышцы во время ее работы.

• Ноющая, «задубевшая» мускулатура после физической нагрузки, часто через 24-48 ч после ее завершения.

• Ночные спазмы, обычно икроножных мышц.

• Твердые на ощупь, как будто стянутые узлом мышцы.

• В особо тяжелых случаях заметная снаружи мышечная контрактура.

— Если мышечная боль отдает в руки или ноги или вызывает их онемение.

— Если мышечные боли мучают слишком часто.

— Если ночные спазмы ног мешают спать.

Лечение мышечной боли витаминами, травами и добавками

Польза витаминов, лекарственных трав и добавок при мышечных болях

Если боли в мышцах начинают вас беспокоить, принимайте рекомендуемые на сайте infovitamin.ru средства: они эффективно облегчают связанную с мышечными болями симптоматику.

Для поддержания ионного баланса, необходимого для нормальной работы мышц, регулярно принимайте кальций и магний. Натрия нам обычно хватает в составе пищи, а вот калия некоторым недостаточно. Однако лучше не пользоваться его добавками, а вводить в меню фрукты и овощи — все они богаты этим элементом. Если у вас сводит мышцы после физической нагрузки или ночью, принимайте витамин Е.

Ивовая кора содержит салицин — анальгетик, эффективно облегчающий мышечные боли.

Ослабить мышечные боли помогают бромелаин или кора ивы белой, которые по свойствам аналогичны аспирину или ибупрофену, но не дают их побочных эффектов. Бромелаин — это выделяемый из ананаса фермент, который облегчает воспаление и выведение из пострадавших мышц лишней жидкости.

Ивовая кора — сильный анальгетик, называемый растительным аспирином. Валериана — натуральное снотворное, особенно ценное, когда боли или спазмы донимают ночью. Принимайте эти добавки параллельно до исчезновения симптомов. При мышечных болях, связанных с ОРВИ или гриппом, помогает тысячелистник. Ноющую от перенапряжения мускулатуру успокаивает растирание эфирным маслом перечной мяты или кремом с арникой.

Чтобы «отпустило» сведенную икру, встаньте, перенесите на заболевшую ногу вес тела и слегка согните ее в колене, не отрывая пятку от пола. Или сядьте, согните эту ногу и осторожно потяните на себя ее стопу за большой палец. Одновременно массируйте икроножные мышцы, помогая им расслабиться.

Растягивающие упражнения снижают риск мышечных болей после интенсивных физических нагрузок. Встаньте лицом к стене в 1 метре от нее, упритесь в нее руками и выставьте вперед ногу. Не отрывая пяток от пола, наклонитесь вперед и постойте так 15-20 секунд, чтобы расслабить икры. Повторите, сменив ногу.

Что еще делать при мышечных болях

• Ешьте больше овощей и фруктов, чтобы поддерживать в организме высокие уровни калия и антиоксидантов; не забывайте о цельнозерновых продуктах и сухофруктах — отличных источниках магния.

• Пейте много воды до, во время и после физических нагрузок.

• Разогревайтесь перед тренировками и завершайте их растягивающими упражнениями, расслабляющими мышцы.

• При острой боли в мышце прикладывайте к ней лед.

Слабые и неэффективно действующие мышцы часто создают проблемы, для решения которых не делается почти ничего до тех пор, пока они не станут серьезными. Хотя сила и нормальная работа мышц придают фигуре фацию, движению изящество, и то и другое встречается сейчас редко.

Слабый мышечный тонус ухудшает кровообращение, мешает нормальной циркуляции лимфы, препятствует эффективному пищеварению, часто вызывает запоры, а иногда не позволяет контролировать мочеиспускание или даже опорожнять мочевой пузырь. Часто из-за мышечной слабости внутренние органы опускаются или ложатся друг на друга. Неуклюжесть движений, мышечное напряжение и плохая координация, очень часто наблюдаемые у плохо питающихся детей и обычно оставляемые без внимания, весьма похожи на симптомы, наблюдаемые при мышечной дистрофии и рассеянном склерозе.

Слабость мышц

Мышцы состоят в основном из белка, но содержат и незаменимые жирные кислоты; следовательно, снабжение организма этими питательными веществами должно быть достаточным для поддержания силы мышц. Химическая природа мышц и управляющих ими нервов очень сложна. И поскольку бесчисленное количество ферментов, коферментов, активаторов и йругих соединений участвует в их сокращении, расслаблении и восстановлении, каждое питательное вещество так или иначе необходимо. Например, кальций, магний и витамины В6 и D нужны для расслабления мышц, поэтому мышечные спазмы, тик и тремор обычно облегчаются при увеличении количества этих веществ в пище.

Калий необходим для сокращения мышц организма. Всего за неделю у здоровых добровольцев, получавших рафинированную пищу, подобную съедаемой нами каждый день, развивались мышечная слабость, крайняя усталость, запор, депрессия. Все это почти немедленно проходило, когда им давали по 10 г хлорида калия. Тяжелая калиевая недостаточность, часто возникающая из-за стресса, рвоты, поноса, поражения почек, приема диуретиков или кортизона, порождает медлительность, вялость и частичный паралич. Ослабленные мышцы кишечника позволяют бактериям выделять огромное количество газов, вызывающих колики, а спазм или смещение кишечника может привести к его непроходимости. Когда наступает смерть из-за калиевой недостаточности, вскрытие выявляет тяжелое поражение и рубцевание мышц.

У некоторых людей потребность в калии настолько высока, что они периодически подвергаются параличу. Обследования этих пациентов показывают, что соленая пища с высоким содержанием жира и углеводов, и особенно пристрастие к сладкому, стрессы, а также АКТГ (гормон, вырабатываемый гипофизом) и кортизон снижают уровень калия в крови. Даже если мускулы стали слабыми, вялыми или частично парализованы, восстановление происходит в пределах нескольких минут после приема калия. Пища с высоким содержанием белка, низким содержанием соли или богатая калием может повысить ненормально низкий уровень калия в крови.

Когда мышечная слабость приводит к утомляемости, распиранию газами, запору и неспособности опорожнить мочевой пузырь без помощи катетера, прием таблеток хлорида калия оказывается особенно полезен. Большинство людей, однако, могут получать калий, потребляя фрукты и овощи, особенно зеленые листовые, а также избегая рафинированных продуктов.

Недостаток витамина Е оказывается частой, хотя и редко распознаваемой причиной мышечной слабости. Как красные кровяные клетки разрушаются при действии кислорода на незаменимые жирные кислоты, так и мышечные клетки всего организма разрушаются в отсутствие этого витамина. Особенно активно этот процесс протекает у взрослых, плохо усваивающих жиры. Ядра мышечных клеток и ферменты, необходимые для сокращения мышц, не могут сформироваться без витамина Е. Его недостаток многократно увеличивает потребность мышечной ткани в кислороде, препятствует использованию некоторых аминокислот, позволяет фосфору выводиться с мочой и ведет к разрушению большого количества витаминов группы В. Все это ухудшает работу и восстановление мышц. Более того, при недостаточном снабжении организма витамином Е количество ферментов, расщепляющих мертвые мышечные клетки, возрастает примерно в 60 раз. При дефиците витамина Е в мышцах накапливается и может даже откладываться кальций.

У беременных женщин мышечная слабость из-за дефицита витамина Е, нередко вызванного добавками железа, в ряде случаев затрудняет роды, поскольку количество ферментов, необходимых для сокращений мышц, участвующих в родовой деятельности, уменьшается. Когда пациентам с мышечной слабостью, болями, морщинистой кожей и потерей эластичности мышц давали по 400 мг витамина Е в день, заметное улучшение наблюдалось и у старых, и у молодых. Те, кто страдали мышечными расстройствами годами, выздоравливали почти так же быстро, как и болевшие короткое время.

Продолжительный стресс и болезнь Аддисона

Далеко зашедшее истощение надпочечников, как при болезни Аддисона, характеризуется апатией, мучительным утомлением и крайней мышечной слабостью. Хотя в начале стресса расщепляется в основном белок лимфатических узлов, при продолжительном стрессе разрушаются и мышечные клетки. Более того, истощенные надпочечники не могут производить гормон, который сохраняет в организме азот разрушенных клеток; в обычном состоянии этот азот используется повторно для построения аминокислот и восстановления тканей. При таких обстоятельствах мышцы быстро теряют силу даже при богатой белком пище.

Истощенные надпочечники не способны также производить достаточное количество задерживающего соль гормона альдостерона. С мочой теряется так много соли, что калий покидает клетки, а это еще больше замедляет сокращения, ослабляет и частично или полностью парализует мышцы. Прием калия способен увеличить количество этого питательного вещества в клетках, но в данном случае особенно нужна соль. У людей с истощенными надпочечниками артериальное давление обычно понижено, то есть им не хватает соли.

Надпочечники быстро истощаются при дефиците пантотеновой кислоты, вызывая то же состояние, что и продолжительный стресс.

Поскольку стресс играет свою роль во всех мышечных расстройствах, при любом диагнозе необходимо делать упор на восстановление функции надпочечников. Следует тщательно выполнять антистрессовую программу, особенно в случае болезни Аддисона. Выздоровление происходит быстрее, если круглосуточно принимается «антистрессовая формула». Не следует упускать из виду ни одно необходимое питательное вещество.

Фиброзит и миозит

Воспаление и отек соединительной ткани мышц, особенно оболочки, называется фиброзитом или синовитом, а воспаление самой мышцы — миозитом. Обе болезни вызваны механическим повреждением или растяжением, а воспаление указывает на то, что организм не производит достаточного количества кортизона. Диета с большим количеством витамина С, пантотеновой кислоты и круглосуточный прием молока обычно приносят скорое облегчение. В случае травмы может быстро сформироваться рубцовая ткань, поэтому следует обратить особое внимание на витамин Е.

Фиброзит и миозит часто поражают женщин во время менопаузы, когда потребность в витамине Е особенно велика, эти болезни, как правило, вызывают значительный дискомфорт прежде, чем будет обнаружена причина. Ежедневный прием витамина Е при миозите приносит заметное улучшение.

Псевдопаралитическая миастения

Сам термин myasthenia gravis означает тяжелую потерю мышечной силы. Эта болезнь характеризуется истощением и прогрессирующим параличом, способным затронуть любую часть тела, но чаще всего — мышцы лица и шеи. Двоение в глазах, неподнимающиеся веки, частое удушье, трудности с дыханием, глотанием и речью, плохая артикуляция и заикание — вот типичные ее симптомы.

Изотопные исследования с радиоактивным марганцем показали, что ферменты, участвующие в мышечных сокращениях, содержат этот элемент, а при повреждении мышц его количество в крови возрастает. Недостаток марганца вызывает нарушения в работе мышц и нервов у подопытных животных и мышечную слабость и плохую координацию движений у домашнего скота. Хотя необходимые для человека количества марганца еще не установлены, людям, страдающим мышечной слабостью, можно порекомендовать включить в рацион питания пшеничные отруби и цельнозерновой хлеб (богатейшие природные источники).

При этом заболевании возникают дефекты в производстве соединения, передающего нервные импульсы мышцам, которое образуется в нервных окончаниях из холина и уксусной кислоты и называется ацетилхолином. В здоровом организме оно постоянно расщепляется и образуется вновь. При псевдопаралитической миастении это соединение либо производится в ничтожных количествах, либо не образуется совсем. Болезнь обычно лечат медикаментами, замедляющими расщепление ацетилхолина, но пока питание не сделано полноценным, этот подход — еще один пример подхлестывания загнанной лошади.

Для производства ацетилхолина нужна целая батарея питательных веществ: витамин В,, пантотеновая кислота, калий и многие другие. Недостаток самого холина вызывает недопроизводство ацетилхолина и приводит к мышечной слабости, повреждению мышечных волокон и обширному росту рубцовой ткани. Все это сопровождается потерей с мочой вещества, называемого креатин, что неизменно указывает на разрушение мышечной ткани. Хотя холин может синтезироваться из аминокислоты метионина при условии обилия белка в пище, для синтеза этого витамина требуются также фолиевая кислота, витамин В12 и другие витамины группы В.

Витамин Е увеличивает выделение и улучшает использование ацетилхолина, но при недостаточном снабжении витамином Е фермент, необходимый для синтеза ацетилхолина, разрушается кислородом. При этом также возникают мышечная слабость, разрушение мышц, образование рубцов и потеря креатина, однако прием витамина Е исправляет ситуацию.

Поскольку псевдопаралитической миастении почти неизбежно предшествует продолжительный стресс, усилённый приемом медикаментов, увеличивающих потребности организма, рекомендуется антистрессовая диета, необычно богатая всеми питательными веществами. Лецитин, дрожжи, печень, пшеничные отруби и яйца — прекрасный источник холина. Дневной рацион следует разделить на шесть небольших, богатых белком порций, обильно дополненных «антистрессовой формулой», магнием, таблетками витаминов группы В с большим содержанием холина и инозитола и, возможно, марганца. Следует некоторое время поесть соленого и увеличить потребление калия за счет обилия фруктов и овощей. Когда затруднено глотание, все продукты можно измельчить и добавки принимать в жидком виде.

Рассеянный склероз

Это заболевание характеризуется известковыми бляшками в головном и спинном мозге, мышечной слабостью, потерей координации, порывистыми движениями или спазмом мышц рук, ног и глаз и слабым контролем за мочевым пузырем. Вскрытия показывают заметное уменьшение количества лецитина в мозге и в миелиновой оболочке, окружающей нервы, где обычно содержание лецитина велико. И даже остающийся лецитин ненормален, поскольку содержит насыщенные жирные кислоты. Кроме того, рассеянный склероз наиболее распространен в странах, где потребляется много насыщенных жиров, что неизменно связано с пониженным содержанием лецитина в крови. Возможно, из-за пониженной потребности в лецитине больным рассеянным склерозом реже назначается низкожировая диета, и она менее продолжительна. Значительное улучшение достигается, когда в пищу ежедневно добавляется три и больше столовые ложки лецитина.

Вероятно, недостаток любого питательного вещества — магния, витаминов группы В, холина, инозитола, незаменимых жирных кислот — может усугубить течение заболевания. Мышечные спазмы и слабость, непроизвольное вздрагивание и неспособность контролировать мочевой пузырь быстро исчезали после приема магния. К тому же, когда пациентам, страдающим рассеянным склерозом, давали витамины Е, В6 и другие витамины группы В, развитие болезни замедлялось: даже в запущенных случаях наблюдалось улучшение. Известкование мягких тканей предотвращалось витамином Е.

У большинства пациентов рассеянный склероз возникал из-за тяжелейшего стресса в период, когда в их пище недоставало пантотеновой кислоты. Недостаток витаминов В1, В2, В6, Е или пантотеновой кислоты — потребность в каждом из них многократно увеличивается при стрессе — приводит к деградации нервов. Рассеянный склероз часто лечится кортизоном, из чего следует, что нужно предпринять все усилия для стимуляции нормального производства гормонов.

Дистрофия мышц

У любых подопытных животных, содержавшихся на диете с дефицитом витамина Е, через определенный период времени развивалась дистрофия мышц. Дистрофия и атрофия мышц у человека оказываются совершенно идентичными этой искусственно вызванной болезни. Как у лабораторных животных, так и у человека, при дефиците витамина Е потребность в кислороде многократно возрастает, количество многих ферментов и коферментов, необходимых для нормальной работы мышц, заметно снижается; мышцы всего организма повреждаются и слабеют, когда разрушаются незаменимые жирные кислоты, входящие в структуру клетки мышц. Многочисленные питательные вещества уходят из клеток, и мышечная ткань, в конце концов, замещается рубцовой. Мышцы расщепляются вдоль, что, между прочим, заставляет подумать, не играет ли нехватка витамина Е основную роль в образовании грыжи, особенно у детей, у которых дефицит его просто ужасает.

В течение многих месяцев или даже лет до установления диагноза дистрофии аминокислоты и креатин теряются с мочой, что свидетельствует о разрушении мышц. Если витамин Е дают в начале болезни, разрушение мышечной ткани полностью прекращается, на что указывает исчезновение в моче креатина. У животных, а возможно, и у людей болезнь развивается быстрее, если в пище недостает также белка и/или витаминов А и В6, но и в этом случае дистрофия излечивается одним витамином Е.

При продолжительной недостаточности витамина Е дистрофия мышц человека необратима. Попытки применения массированных доз витамина Е и многих других питательных веществ не приносили успеха. Тот факт, что это заболевание «наследственное» — в одной семье им могут страдать несколько детей — и что обнаружены хромосомные изменения, заставляет врачей утверждать, что его невозможно предотвратить. Наследственным фактором может быть только необыкновенно высокая генетическая потребность в витамине Е, который необходим для формирования ядра, хромосом и всей клетки.

Момент, когда дистрофия или атрофия мышц становятся необратимыми, точно не установлен. На ранних стадиях эти болезни иногда поддаются лечению свежим маслом из пшеничных отрубей, чистым витамином Е или витамином Е в совокупности с другими питательными веществами. При ранней диагностике некоторые пациенты выздоровели после простого добавления в пищу пшеничных отрубей и домашнего хлеба из свежесмолотой муки. Кроме того, мышечная сила людей, страдающих от этой болезни много лет, заметно улучшалась, когда им давали разнообразные витамины и минеральные добавки.

Дети с дистрофией мышц в начале жизни начинали позже садиться, ползать и ходить, медленно бегали, с трудом поднимались по лестнице и вставали после падения. Часто ребенка много лет высмеивали как ленивого и неповоротливого, прежде чем обратиться к врачу. Поскольку огромные массы рубцовой ткани обычно по ошибке принимают за мышцы, матери таких детей нередко гордились, какой их ребенок «мускулистый». В конце концов рубцовая ткань сжимается, вызывая или мучительную боль в спине, или укорочение ахиллова сухожилия, что приводит к инвалидности не меньшей, чем слабость самих мышц. Нередко ахиллово сухожилие удлиняют хирургически за много лет до того, как ставят диагноз дистрофии, тем не менее витамин Е в качестве превентивной меры не дают.

Каждый человек с нарушениями функций мышц должен немедленно сдать анализ мочи и в случае обнаружения в ней креатина заметно улучшить питание и включить в него большое количество витамина Е. Дистрофию мышц удалось бы совсем искоренить, если всем беременным женщинам и детям-искусственникам давать витамин Е и исключить из питания рафинированные продукты, его лишенные.

Правильное питание

Как и большинство болезней, расстройства функции мышц проистекают из множества недостаточностей. Пока питание не станет адекватным по всем питательным веществам, не приходится ожидать ни выздоровления, ни сохранения здоровья.