Меню на 1200 ккал для похудения

Когда возникает необходимость сбросить вес, приходится задумываться как о скорости похудения, так и о безопасности и самочувствии. Диета 1200 калорий безвредна и сбалансирована. Именно такого рациона хватает для адекватной работы всех органов.

Для ускорения процесса похудения, стоит сочетать ограничения в еде с физической активностью.

Содержание
  1. Почему именно 1200 калорий
  2. План дробного питания для сбалансированной диеты на 1200 калорий в день
  3. Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1200 калорий в день
  4. Какие продукты нужно исключить на диете 1200 калорий в день
  5. Варианты меню с указанием ценности
  6. Вариант 1
  7. Вариант 2
  8. Вариант 3
  9. Вариант 4
  10. Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд
  11. Простые рецепты блюд на 1200 калорий для похудения
  12. Овощной суп
  13. Лосось на пару
  14. Винегрет с фасолью
  15. Почему нельзя есть меньше 1200 ккал ежедневно
  16. На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день
  17. Отзывы и результаты похудевших
  18. Заключение
  19. Рекомендации по составлению меню на 1200 ккал с бжу
  20. Примерное меню на 1200 ккал для похудения
  21. Завтрак 363,1 ККАЛ БЖУ 22,9 / 23,8 / 14
  22. Перекус 149,2 ККАЛ БЖУ 2,5 / 7,9 / 16,0
  23. Обед 331,9 ККАЛ БЖУ 16,9 / 9,9 / 44,2
  24. Полдник 147,4 ККАЛ БЖУ 4,3 / 5,2 / 22,0
  25. Ужин 239,2 ккал БЖУ 22,4 / 7,7 / 20,5
  26. Список полезных продуктов питания на период коррекции веса для меню на 1200 ккал
  27. Список вредных продуктов при диете 1200 ккал
  28. Важно!
  29. Эффективность диеты на 1200 калорий
  30. Основные правила диеты
  31. Разрешенные продукты
  32. Запрещенные продукты
  33. Меню на 1200 калорий в день
  34. Рецепты для диеты
  35. Фруктово-ягодный салат
  36. Чечевичная каша с овощами
  37. Салат «Весенний»
  38. Видео

Почему именно 1200 калорий

Самый эффективный метод избавиться от лишней массы тела – это употреблять калорий меньше, чем расходовать. То есть, нужно искусственно создавать их недостаток в организме.

Совет! Любая физическая активность провоцирует более быстрый расход калорий.

Когда человек ведет неактивный стиль жизни, ему необходимо всего 1200 калорий ежедневно. Если объем калорий существенно ниже, то метаболизм нарушается и организм начинает использовать клетки мышц для «добора» требуемой энергии. Сбалансированное меню идет на пользу худеющим, а также всем, кто употребляет пищу по системе «правильного» или «лечебного» питания.

Главное положительное отличие диеты на 1200 калорий в том, что у неё нет противопоказаний. Единственная оговорка – беременность и лактация. В эти важные периоды женщина должна корректировать питание исходя из нужд малыша и состояния своего здоровья. Также очень эффективной будет кремлевская диета.

  • суточное меню точно на 1200 кал;
  • контроль употребления белков-жиров-углеводов (идеальный баланс 30-20-50);
  • разнообразные блюда в рационе;
  • отказ от жирной, жареной и сладкой пищи;
  • отказ от газированных напитков;
  • отказ от фаст-фуда;
  • ежедневные упражнения, подходящие по состоянию здоровья;
  • при необходимости – посещение гастроэнтеролога;
  • планомерное завершение малокалорийного рациона.

План дробного питания для сбалансированной диеты на 1200 калорий в день

Врачи отрицательно относятся к тому, чтобы выдерживать рацион на 1200 кал дольше 30 дней. Если меню хорошо продумано, голод не почувствуется на протяжении всего этого периода. Питание по плану:

  1. Употребление еды дробно, 5 раз (завтрак, обед, ужин и 2 перекуса).
  2. Ключевые трапезы составляют по 300 кал каждый, и по 150 кал на перекусы.
  3. Употребление 2 л питьевой воды ежедневно.
  4. Основная масса блюд готовится на основе овощей.

Вариант меню на день:

  1. Утром: 1 вареное вкрутую яйцо; цельнозерновой хлеб (1 кусок); 1 некрупный томат; чай без подсластителя.
  2. Днем: вегетарианский борщ (тарелка); салат из зелени, капусты и болгарского перца (3 ст. л.); чай без подсластителя.
  3. Вечером: запечённая куриная грудка (не более 80 г); тушеная капуста (2-4 ст. л.); чай без подсластителя.
  4. Перекусы: яблоко, сухофрукты, кефир (объем 200 мл).

Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1200 калорий в день

Свой организм необходимо систематически питать разными группами продуктов.

  • творог (жирность менее 2 %);
  • сыр твердых сортов (жирность менее 10%);
  • куриная грудка;
  • яйца;
  • субпродукты;
  • креветки;
  • кальмары;
  • рыба нежирных сортов (минтай, горбуша и т.п.).

Какие продукты нужно исключить на диете 1200 калорий в день

Рацион на 1200 кал отличается ограничением продуктов в разумных пределах. Имеет смысл отказаться от простых углеводов (эти вещества быстро превращаются в сахар и дают лишь кратковременный прилив энергии). Также отказаться придётся от сладостей, жирной еды и полуфабрикатов.

Список запрещенных ингредиентов:

  • сахар;
  • газированные напитки;
  • дрожжевое тесто;
  • песочное тесто;
  • белый хлеб;
  • торты;
  • мороженое;
  • соленья и консервы;
  • копченые закуски;
  • колбаса, сосиски;
  • фаст-фуд;
  • чипсы;
  • заправки (майонез, кетчуп и т.п.).

Низкокалорийная диета поможет постройнеть, а также найти замену бесполезной и вредной еде. Например, чипсы и снеки лучше заменить хлебцами или орехами. Вместо конфет замечательно подойдут сухофрукты. А бургер с легкостью заменит паровое филе горбуши или семги.

Верный рацион питания и примерное меню на неделю и на каждый день с подсчетом калорий для похудения на диете 1200 калорий в день.

Несмотря на простоту диеты, важнейшим её минусом является тщательный и постоянный подсчет, а также ведение записей. Чтобы правильно высчитать энергетическую ценность порции, придется взвешивать компоненты и, ориентируясь на таблицы, записывать съеденное количество.

Варианты меню с указанием ценности

Вариант 1

Завтрак: сэндвич из зернового хлеба и твердого сыра (240 кал) + кофе со сливками без сахара 100 мл (55 кал) = 295 кал.

Перекус: банан (125 кал).

Обед: вегетарианский борщ 400 г (150 кал) + вареное филе куры 100 г (110 кал) + апельсин (45 кал) = 305 кал.

Перекус: кефир 200 мл (115 кал).

Ужин: Овощи из пароварки 200 г (190 кал) + горбуша тушеная 100 г (120 кал) = 310 кал.

Всего за день: 1150 кал.

Вариант 2

Завтрак: домашний творог 150 г (230 кал) + помидор 100 г (20 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 255 кал.

Перекус: авокадо сырое 100 г (150 кал).

Обед: суп из овощей 400 г (100 кал) + бифштекс из говядины 10 г (216 кал) = 316 кал.

Перекус: сушеный инжир 3 шт. (150 кал).

Ужин: вареный рис 100 г (130 кал) + рыбная котлета (165 кал) = 295 кал.

Всего за день: 1166 кал.

Вариант 3

Завтрак: яичница из двух яиц без масла (190 кал) + тост из зернового хлеба (95 кал) + чай без сахара 200 г (5 кал) = 295 кал.

Перекус: яблоко (70 кал) + киви (45 кал) + грецкий орех 1 шт. (50 кал) = 165 кал.

Обед: овощное рагу с мясом 200 г (220 кал) + капуста квашеная 200 г (40 кал) + помидор 100 г (20 кал) = 280 кал.

Перекус: кефир 200 мл (115 кал).

Ужин: салат из свеклы 200 г (190 кал) + запечённый картофель 1 шт. (110 кал) = 300 кал.

Всего за день: 1155 кал.

Вариант 4

Завтрак: тарелка каши из овсяных хлопьев (170 кал) + грейпфрут 100 г (85 кал) + чай 200 мл без сахара (5 кал) = 260 кал.

Перекус: грецкий орех 3 шт. (150 кал).

Обед: грибной суп-пюре 400 г (140 кал) + тарелка вареной гречки (155 кал) = 295 кал.

Перекус: домашний творог 100 г (155 кал).

Ужин: телячья печенка 100 г (150 кал) + тарелка вареного риса (140 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 295 кал.

Всего за день: 1155 кал.

Меню на 1200 кал подразумевает трапезы маленькими порциями. Придется учитывать не только калорийность компонентов, но и их разнообразие. Чередуя низкокалорийные блюда между собой, удастся разработать меню на 7 дней или сразу на месяц.

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд

Кроме подсчета пищевой ценности, методика обязывает исключить полуфабрикаты и употреблять домашнюю пищу. Перечень блюд, пригодных для уменьшения веса достаточно широкий (порция должна содержать 300 кал):

  • запечённая рыба с овощами + капустная закуска;
  • куриная грудка на пару + капуста тушеная;
  • 3 запечённых яблока + творог с маленькой жирностью;
  • смузи из фруктов на базе кефира или обезжиренного йогурта.

Простые рецепты блюд на 1200 калорий для похудения

Диета длится не больше месяца, но на её протяжении хочется употреблять аппетитные и разные по вкусу блюда. Примеры простых в приготовлении низкокалорийных рецептов:

Овощной суп

  • 1 клубень картофеля;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 3 шампиньона;
  • 3 небольшие соцветия цветной капусты;
  • соль, приправы по вкусу;
  • масло, 10 гр.

Вымытые овощи нарезать небольшими кубиками. Нарезку поместить в кастрюлю и залить 1,5 л воды. Варить, пока овощи не станут мягкими. В завершение положить соль, специи и масло.

Лосось на пару

  • филе – 100 г;
  • лимонный сок – 12 ч. л.;
  • ветка розмарина;
  • соль по желанию.

В пароварку поместить розмарин. Сверху выложить филе лосося, посолить и сбрызнуть лимоном. Готовить 10 минут.

Винегрет с фасолью

  • морковь;
  • свекла;
  • белая фасоль (отварная или консервированная);
  • луковица;
  • оливковое масло;
  • зелень.

Сваренные морковь и свеклу порезать на мелкие кубики. Соединить нарезку, фасоль и измельченную луковицу. Заправить салат маслом и посыпать нарубленной зеленью.

Почему нельзя есть меньше 1200 ккал ежедневно

В погоне за низким весом, худеющие иногда забывают, что снижение массы должно происходить за счет жировых тканей, а не мышечных. При этом постоянно важно помнить, что резкое уменьшение калорий в рационе приводит к нарушению метаболизма. Тело в условиях дефицита веществ может начать наоборот накапливать жиры, а не сжигать их.

Еще один отрицательный момент – при дефиците калорий могут пострадать не жировые клетки, а мышечные. То есть рацион менее 1200 калорий однозначно вреден для здоровья.

Сигналы, что калорий в меню недостаточно:

Малокалорийный рацион (менее 1200 кал) может привести не только к плохому самочувствию, но и к нарушению менструального цикла, подагре или холециститу. Для эффективного похудения следует придерживаться меню в 1200 кал и систематически выполнять зарядку или гимнастику.

Имейте ввиду! Безвредной считается потеря 500 – 1000 гр за неделю.

На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день

Ответственно выполняя предписания методики, ежедневно удается постройнеть на 400-550 г. Устойчивый результат становится заметен уже через 5-7 дней. Спустя 14 суток можно рассчитывать на уменьшение веса в 5-8 кг.

Важно! Результат всегда зависит от первоначального веса (чем он меньше, тем медленнее будут уходить лишние килограммы) и от индивидуальных особенностей.

Отзывы и результаты похудевших

Набрала несколько ненужных килограммов. Первоначальный вес составлял 69 кг. Долго сомневалась относительно этой системы, но решила попробовать. За 3 месяца удалось постройнеть до 61 кг (ушло 8 кг). Результатом довольна. Чувствовала себя все время хорошо, чувство голода не мучало. По началу сложно было подсчитывать калории, но со временем привыкла и даже запомнила калорийность основных блюд.

Диету 1200 калорий мне посоветовал фитнес-тренер. По его мнению, это совершенно безопасно и эффективно. За месяц мне удалось похудеть на 2,5 кг. Мне сложно обходиться без привычных сладостей и снеков, но я стараюсь выработать новые полезные привычки. Подобрала для себя вкусные и полезные варианты перекусов – смузи, фрукты, сухофрукты. Также добавила в меню больше мяса и морепродуктов. В целом система «1200 кал» порадовала, и я не собираюсь останавливаться.

Заключение

Диета на 1200 калорий приводит к устойчивому результату и помогает приобрести позитивные пищевые привычки. Этого рациона достаточно, чтобы не страдать от голода. При этом вес уменьшается медленно и безопасно. Для ускорения эффекта от диеты, добавляют систематическую физическую нагрузку.

Похудеть без вреда для здоровья нам поможет меню на 1200 калорий с указанием бжу блюд. Меню на 1200 ккал – одно из самых эффективных меню для похудения при правильном питании. Меню на 1200 ккал в день практически не имеет противопоказаний, за исключение беременности. Минусом данной диеты является также постоянный подсчет калорий и соотношения бжу блюд в течении дня.

Рекомендации по составлению меню на 1200 ккал с бжу

При составлении меню для похудения калорийностью 1200 ккал необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • Основной объем жидкости (около 80%) необходимо выпивать до 18-00 часов вечера, во избежании отечности. Количество потребляемой воды в течении суток (с учетов содержания воды в продуктах питания) должно составлять около 30–35 мл/кг массы тела.
  • Часы и количество приемов пищи, интервалы между ними, распределение энергоценности рациона по химическому составу, масса приема пищи при похудении играет важную роль при составлении меню для похудения. Рекомендуется 4–5 разовое питание, разрыв между основными приемами пищи должен составлять не более 4–5 часов. Необходимо включать 2 перекуса между завтраком и обедом, и обедом и ужином. Перед сном не позднее, чем за 1,5–2 часа до сна, можно включать в свой рацион низкокалорийные продукты: молоко или кисломолочные продукты.
  • При коррекции веса необходимо обращать внимание на количества белка. Идеальное соотношение белков для снижения массы тела считается 1,5–2 грамма на Ваш идеальный вес. Более 2 грамм белка в сутки употреблять не рекомендуется!Как правильно рассчитать КБЖУ для похудения, можно прочитатьтут.
  • Необходимо контролировать количество поступающих углеводов с пищей, и правильно выбирать продукты, которые они содержат. Крайне важно, по-максимуму, исключить в своем меню для похудения простые углеводы!К простым углеводам относятся: сахар, кондитерские изделия, мед, варенье, сдобная выпечка, батоны, пакетированные соки и газированные напитки, мука высшего сорты, манная крупа, макароны из белых сортов пшеницы, некоторые сладкие виды фруктов и овощей. Повышенное количество рафинированных углеводов в рационе способствует повышению холестерина в крови, развитию атеросклероза, ожирения, сахарного диабета, желчнокаменной болезни.
  • При составлении меню на 1200 ккал для похудения необходимо обязательно включать в свой рацион пищевые волокна. Роль пищевых волокон сводится к снижению энергетической ценности пищи, стимуляции процессов желчеотделения, увеличению объема пищи и периода ее распада, снижению уровня холестерина в крови, нормализации состава кишечной микрофлоры. Основными источниками клетчатки являются: отруби пшеничные, фасоль, чечевица, овсяная крупа, орехи, финики, шиповник, изюм, овощи, фрукты, хлеб из ржаной муки и другие полезные продукты питания.
  • Овощи – основной источник клетчатки, поэтому употребление овощей допустимо в любое время суток.
  • Фрукты разрешается употреблять только до 16 часов. В день разрешено 3–4 порции фруктов ( 1 порция фруктов приблизительно равна 80 граммам).
  • Важно помнить! При похудении еда должна доставлять удовольствие, быть разнообразной, питательной и полезной!

Примерное меню на 1200 ккал для похудения

При составлении меню для похудения на 1200 ккал необходимо учитывать свой рост, возраст, идеальный вес, величину своего обмена веществ, суточную потребность в калориях, коэффициент физической активности, норму энергозатрат и другие показатели. На основании этих данных рассчитываем нормы БЖУ для калорийности рациона в 1200 ккал.

Примерное меню правильного питания на 1200 ккал для похудения может быть следующим:

Калорийность рациона 1231 ккал. Соотношение БЖУ: белки – 69 г, жиры – 54,5 г, углеводы – 116,7 г.

Завтрак 363,1 ККАЛ БЖУ 22,9 / 23,8 / 14

В борьбе с лишними килограммами не стоит недооценивать такой прием пищи, как завтрак. Именно от завтрака зависит будете ли вы сыты в течении дня или голодны, активны или вялы. Завтрак должен составлять около 25–30% от суточной калорийности рациона. Он должен включать сложные углеводы и белки, и быть вкусным и полезным!

  • Идеальное время для завтрака с 07-00 до 09-00 часов утра. Для активного выведения шлаков из организма необходимо натощак выпивать 1–2 стакана воды комнатной температуры.
  • Рекомендуемые блюда для завтрака: каши, омлет, яичница, полезная домашняя шаурма, сырники, оладьи, яблоки запеченные, овощные салаты, диетические бутерброды, нежирные сыры, творог жирностью до 5%.

Завтрак для меню на 1200 ккал

Перекус 149,2 ККАЛ БЖУ 2,5 / 7,9 / 16,0

Перекус при пятиразовом питании должен составлять 10-15 % от суточной калорийности рациона. Обычно первый перекус необходимо включать между завтраком и обедом и должен включать в себя фрукты, орехи, сладкие салаты, коктейли, сухофрукты, хлебцы, сыр, правильные закуски или правильная диетическая выпечка.

Перекус для меню на 1200 ккал

Обед 331,9 ККАЛ БЖУ 16,9 / 9,9 / 44,2

Обед является основой правильного питания для похудении. Обед при правильном питании должен быть питательным и сбалансированным. Он должен составлять при пятиразовом питании около 35% от суточной калорийности рациона и включать в себя супы, борщи, щи на курином и говяжьем бульоне, каши, цельнозерновой или ржаной хлеб, белковую пищу, салаты, диетические десерты.

Обед для меню на 1200 ккал

Полдник 147,4 ККАЛ БЖУ 4,3 / 5,2 / 22,0

Полдник при пятиразовом питании должен составлять 10-15 % от суточной калорийности рациона. Обычно полдник при правильном питании для похудения должен включать в себя овощные салаты, творог со сметаной, кисломолочные продукты, творожные десерты.

Полдник для меню 1200 ккал

Ужин 239,2 ккал БЖУ 22,4 / 7,7 / 20,5

На ужин при пятиразовом питании необходимо оставлять около 20% суточного рациона. При правильном питании для похудения ужин должен включать в себя нежирные белковые блюда с овощами, овощные салаты, сыр, яйца, кисломолочные продукты или молоко.

Ужин для меню 1200 ккал

Список полезных продуктов питания на период коррекции веса для меню на 1200 ккал

Давайте рассмотрим, какие полезные продукты питания рекомендуется включать в свой рацион при составлении меню на 1200 ккал на период коррекции веса:

  1. Овощи: брокколи,цветная капуста, белокочанная капуста, спаржа, лиственная свекла, зелень, все виды лиственного салата, грибы, кабачки, тыква, огурцы, лук, шпинат, зеленая фасоль, болгарский перец, редис, редька, помидоры, морковь, морская капуста.
  2. Фрукты: абрикосы,киви, апельсин,яблоко,грейпфруты, груши, персик,ананас, арбуз.
  3. Белки: яйца, нежирные сорта сыра (например, адыгейский, брынза, литовский и другие), творог с жирностью до 5%, постное мясо, любая птица (предпочтительно белое мясо без кожицы), раба, приготовленная без использования жиров).
  4. Разрешенные напитки: негазированная вода, зеленый, красный или черный чай, травяные чаи, компоты, морсы без сахара (возможно применение заменителей сахара).

Список вредных продуктов при диете 1200 ккал

При составлении меню на 1200 ккал для похудения необходимо обратить внимание на вредные продукты питания, которые Вам необходимо будет исключить из рациона питания на период коррекции веса. К вредным продуктам питания относятся:

  1. Белковые продукты: свинина, баранина, мясные блюда, приготовленные с использованием масла, копчености (колбасы, сосиски, карбонат и другое), полуфабрикаты.
  2. Жиры: продукты с повышенным содержанием жиров, соусы, майонезы.
  3. Углеводы: макаронные изделия из муки высшего и первого сорта, кондитерские изделия, выпечка из муки высшего сорта, фастфуд.
  4. Напитки: крепкий кофе, пакетированные соки, газированные напитки, коктейли (алкогольные и безалкогольные), алкогольные напитки (вина, пиво и прочее).

Важно!

Этой системы питания для похудения нельзя придерживаться длительного времени, так как меню на 1200 калорий не может считаться полностью сбалансированным. В качестве разгрузочных дней при похудении или во время эффекта Плато можно смело придерживаться данного меню на 1200 ккал один раз в 5–7 дней день. Дополнительно рекомендуется принимать комплекс поливитаминов, чтобы избежать отрицательных побочных эффектов от данной диеты в 1200 калорий в день.

А как вы думаете, меню на 1200 ккал с подсчетом бжу является эффективной системой питания для похудения? Давайте обсудим, можно ли считать меню на 1200 ккал в день с подсчетом бжу считаться основой правильного питания для похудения?

Если Вам понравилось меню на 1200 ккал с бжу, то поблагодарить легко! Буду весьма признательна, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

Такой рацион обеспечивает потерю лишних килограммов без соблюдения строгих ограничений и ощущения мучительного чувства голода. Лимитированный рацион питания на 1200 калорий в день – это идеальный вариант для обретения стройных форм.

Эффективность диеты на 1200 калорий

Диета с низким калоражем рассчитана на быстрое похудение с сохранением результата. Важно после завершения курса придерживаться нормы согласно возрасту, весу, параметрам фигуры. Эффективность рациона заключается в заниженной калорийности питания. Организм тратит энергии больше на обменные процессы и физическую активность, чем поступает с пищей.

Создавая дефицит энергии, диета на 1200 ккал запускает процесс похудения, используя в качестве «топлива» для обеспечения ресурсов организма собственные запасы жира. В день при таком режиме питания теряется около 0,5 килограммов лишнего веса. Низкокалорийная диета на 1200 калорий подходит практически всем, противопоказанием выступает:

  • беременность и кормление грудью – в этот период мама питается за двоих;
  • подростковый возраст – организм находится в стадии роста и развития;
  • спортивный режим или активный образ жизни – для возмещения энергозатрат человеку требуется большее количество калорий, чем в статичном состоянии.

Основные правила диеты

Питание обязано быть сбалансированным. В рационе должны присутствовать разные источники витаминов, минералов, аминокислот. Меню лучше составить из любимых продуктов, которые относятся к разрешенным. Так будет легче придерживаться низкокалорийной диеты в 1200 калорий. Правила диеты:

  1. Строго выдерживают калорийность суточного рациона в 1200 ккал.
  2. Соблюдают пропорцию белков/жиров/углеводов в соотношении 30/20/50.
  3. Питание дробное, дневную норму разбивают на 3 основных приема (утром, в обед, вечером) и 2–3 перекуса (легкий второй завтрак, полдник, последний ужин) с интервалом в 3–4 часа.
  4. Калорийность каждого основного приема пищи должна быть примерно 300–400 ккал, количества хватит для насыщения организма питательными веществами в течение нескольких часов.
  5. Продолжительность низкокалорийной диеты варьируется от 3 до 7 дней.

Разрешенные продукты

Основная еда на 1200 калорий в день – это нежирные источники белка (мясо птицы, рыба). Углеводы разрешены преимущественно сложные (злаки, бобовые, корнеплоды), которые перевариваются от 60 до 90 минут, обеспечивая длительное чувство сытости. Продукты, которые можно употреблять при низкокалорийной диете:

  • крупы (гречка, овсянка, пшено);
  • цельнозерновой хлеб;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • фрукты (цитрусовые, яблоки);
  • ягоды (клубника, земляника, черника, малина, голубика, клюква);
  • овощи (кабачки, томаты, тыква, капуста, морковь);
  • бобовые (фасоль, чечевица, маш, нут);
  • яйца (куриные, перепелиные);
  • кисломолочные продукты (кефир 1%, творог 2%);
  • мясные продукты (курица, индейка);
  • нежирная рыба (минтай, горбуша);
  • морепродукты.

Запрещенные продукты

Желающим иметь стройную фигуру лучше избегать простых углеводов (мороженное, конфеты, торты, пирожные и т.п.), которые усваиваются всего за 15–20 минут, возбуждая повышенный аппетит. На диете категорически запрещено употреблять следующие продукты:

  • сахар;
  • выпечку;
  • десерты;
  • копчености;
  • соленья;
  • маринады;
  • варенья, джемы;
  • колбасные изделия;
  • консервированные фрукты;
  • сладкие газированные напитки.

Меню на 1200 калорий в день

На завтрак предпочтение отдают кашам, блюдам из яиц. Обедают мясными продуктами с гарниром из бобовых и овощей. Оптимальный выбор для ужина – кефир, творог, йогурт. Для перекусов тоже подойдут кисломолочные продукты или фрукты, ягоды. Примерное меню на 1200 ккал в день, таблица:

Продукты или блюда (ккал)

Овсянка на воде 150 г (132), 1 яйцо куриное вкрутую (1,57).

Ломтик из цельнозернового хлеба 50 г (37,5) с нежирным сыром 100 г (340).

Чечевичная каша 150 г (170), куриная грудка 200 г (226), салат из помидоров и огурцов 100 г (89,2).

Стакан кефира 1% 200 мл (80) с черносливом 50 г (130).

Гречневая каша на воде 150 г (195), 3-4 яйца перепелиные вкрутую (168).

Ягодный микс (клубника, малина) 200 г (87).

Отварная фасоль 200 г (200) с индейкой 150 г (210 ккал), салат из капусты с зеленью 100 г (75).

Стакан свежевыжатого апельсинового сока 250 мл (36).

Салат греческий 150 г (290).

Пшенная каша на воде 100 г (340 ккал), 1 куриное яйцо (1,57).

Маш 150 г (450) с минтаем, приготовленным на пару 250 г (176), салат из капусты с огурцами и зеленью 100 г (38,3).

Яблоко кисло-сладкое (47).

Стакан нежирного питьевого йогурта 200 мл (148).

Овсянка на воде 200 г (176) с курагой и черносливом 100 г (223 ).

Цельнозерновой хлеб 100 г (75) с 2 яйцами куриными, сваренными вкрутую (3,14).

Отварная красная чечевица на воде 150 г (168), запеченная горбуша 200 г (256), капустно-морковный салат 100 г (140).

Зеленое яблоко (47).

Творог 2% 150 г (180).

Рецепты для диеты

Фруктово-ягодный салат

Такое блюдо – самый полезный вид десерта. Сочетание разнообразных фруктов и ягод с медом обеспечивает салату неповторимый вкус. Клубнику можно заменить земляникой или малиной, апельсин – мандарином, яблоки подойдут любые из предпочтительно зеленых сортов.

Ингредиенты:

  • яблоко – 50 г;
  • апельсин – 50 г;
  • клубника – 50 г;
  • мед – 20 г.

Способ приготовления:

  1. Апельсин и банан очистить от кожуры.
  2. Фрукты нарезать крупными кусочками, клубнику на 4 части.
  3. Смешать ингредиенты.
  4. Полить жидким медом.

Чечевичная каша с овощами

Это блюдо отличается великолепным вкусом и высокой питательной ценностью. Оно обеспечивает организм практически всеми полезными веществами, необходимыми в течение дня для жизнедеятельности. Красная чечевица имеет нежную консистенцию, а благодаря слегка обжаренным овощам приобретает насыщенный вкус.

Ингредиенты:

  • красная чечевица – 150 г;
  • кабачок – 50 г;
  • брокколи – 50 г;
  • перец – 50 г;
  • зелень – 10 г;
  • масло – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Промыть крупу, залить горячей водой и поставить в пароварку или на водяную баню готовиться в течение 20 минут.
  2. Плоды вымыть, кабачок и перец нарезать кубиками, брокколи разделить небольшими веточками с плотными группами маленьких бутонов.
  3. Овощи слегка пассеровать на оливковом или подсолнечном масле.
  4. Готовую кашу смешать с овощной заправкой.
  5. Добавить в порцию специи по вкусу.
  6. Посыпать блюдо мелко рубленной зеленью.

Салат «Весенний»

Блюдо относится к классике кулинарного жанра – вкусный и быстрый в приготовлении салат. Сочные ароматные овощи, заправленные зеленью и растительным маслом, идеально дополняют любое основное блюдо. Богатый витаминно-минеральный состав обеспечивает организм многими необходимыми микроэлементами при низкой калорийности блюда.

Ингредиенты:

  • помидор – 1 штука;
  • огурец – 1 шт.;
  • перец – 1 шт.;
  • зелень – 10 грамм;
  • оливковое или подсолнечное масло – 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

  1. Вымыть овощи, нарезать кубиками.
  2. Мелко порубить свежую зелень.
  3. Смешать ингредиенты.
  4. Заправить салат маслом.

Видео

Инна Жукова

Кандидат медицинских наук, автор многочисленных работ по клинической медицине, участник международных конференций. Большой опыт в исследовании интернет рынка.

Оцените автора
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все отзывы
0
Оставьте отзыв! Напишите, что думаете по поводу продукта.x