В статье будет рассказано о пользе кефира, и когда его могут применять. Может показаться, что это простой напиток, однако в нем очень много сюрпризов.
Кефир — продукт, который изготовлен из пастеризованного молока. С применением закваски на кефире запустится процесс брожения. В результате получится отличный и полезный напиток с необычной микрофлорой, в котором есть бактерии, молочная кислота, а/б элементы, спирт, витамины, минеральные вещества и др.
К полезным свойствам кефира относят:
- способен улучшить функционирование желудочно-кишечного тракта;
- ускорит всасывание Fe;
- много витамина гр.В;
- поможет при депрессивном состоянии;
- тонизирование нервной системы;
- восстановление метаболизма;
- поможет избавиться от лишних килограммов;
- улучшает работу иммунной системы;
- замедлит процессы старения кожных покровов;
- защита от кишечных патогенных микроорганизмов;
- нормализация стула.
Одновременно с этим, доктора не считают, что кефир — исключительно полезный продукт. Употребление кефира противопоказано:
- людям, которые имеют хронический гастрит, язвенную болезнь желудка и воспаление поджелудочной железы
- если есть индивидуальная непереносимость;
- ребенку 9-12 мес.;
- при диарее запрещается слабый кефир, а если человека мучают запоры, то не рекомендуется к употреблению крепкий кефир.
На основе кефира много полезных напитков с невысоким количеством калорий. Они не просто смогут помочь избавиться от лишних килограммов, но и вывести скопившуюся жидкость из организма и улучшить пищеварительный процесс.
Кефир+мед
Мед может быть полезен не только тем, кто стремится снизить потребление сахара и сменить его на более полезный аналогичный продукт, но и тем кто хочет избавиться от лишних килограммов. Из полезных качеств меда надо упомянуть о его богатом составе витаминов, нужных макро- и микроэлементов, а также энергетического запаса, который он способен дать организму.
Хватит добавления небольшой чайной ложки на стакан кефира, чтобы улучшилось пищеварение, запустились процессы похудения и метаболизма.
Кефир+куркума
Куркума — специя, которую знают все. В качестве специи ее добавляют во множество блюд. Ее специфический вкус и цвет способны придать пикантности любому блюду. Ее многие добавляют к пище, чтобы избавиться от лишних килограммов. С ее помощью можно не просто похудеть, но и запустить процесс обмена веществ.
Хватит маленькой щепотки на острие ножа, чтобы кефир стал еще полезнее. Его рекомендуется пить перед сном, чтобы полностью раскрылась его польза.
Кефир+огурец и зелень
Это очень популярный напиток, в котором сочетается несколько полезных полезных качеств, которые очень важны для худеющего человека. Он не содержит много калорий. Всего до 45 калорий в одном стакане 200 мл. Также в ней много витаминов, макро- и микроэлементов. Также выходит избытки воды из организма.
Приготовить такой напиток не сложно: нужно разрезать свежий пучок зелени и измельчить в блендере 1 огурец, туже же нужно добавить кефир и зелень. Смешать до однородной массы и выпить.
Кефир+овсянка
Очень простой рецепт. Для этого нужно 2-3 ст.л. геркулеса и 300 мл. кефира.
Перемешать в глубокой таре кефир и геркулес, оставить в холодильнике на пару часов или до самого утра.
Такая овсянка превосходно очистит организм от зашлакованности и выведет ненужную воду из организма. Также в овсянку добавляют ложку меда, но это не обязательно.
Кефир с овсянкой прекрасно подойдет для завтрака и для перекуса в дневное время.
