Простое меню на 3 дня при панкреатите

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы. Его лечат лекарственными препаратами и оперативным путем. Но, несмотря на это немаловажная роль в терапии отводят диете. В статье об этом будет подробно рассказано.

_x000D_
NIqgwzZusKg

_x000D_

_x000D_
_x000D_
_x000D_

_x000D_
_x000D_

_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_

Нюансы диеты

Есть некоторые правила приема пищи при панкреатите:

    _x000D_
  • Потреблять пишу нужно маленькими порциями (около 200 г.) до 8 р. сутки;
  • _x000D_

  • Пища должна быть комнатной температуры. Нельзя есть очень горячую или холодную еду;
  • _x000D_

  • Запрещается есть копченое, жареное, жирное и острое. Пища должна быть в отварном, запеченном и приготовленном на пару виде.
  • _x000D_

Есть две формы болезни — острая и хроническая. При первой форме больной чувствует сильную болезненность в абдоминальной области. В первый день лучше вообще отказаться от приема пищи. Вероятнее всего, человек вообще не захочет ничего есть. Больной может отметить отсутствие аппетита и его может рвать. По этой причине, вероятно, в это время питательные вещества лучше вводить внутривенно.

_x000D_
153902892

Спустя некоторое время меню будет полноценным, но щадящим. Человеку нужна будет еда, которое содержится много белков.

Понемногу можно будет расширить свой рацион. Будет увеличиваться объем порции и число калорий, которые разрешается съедать в сутки.

Есть три типа питания:

    _x000D_
  1. Ликвидирует боль
  2. _x000D_

  3. Разрешен в случае, когда острая симптоматика пройдет или, если у больного хроническая форма болезни. Этот рацион продолжится на протяжении 3-4 суток. Такое питание нужно для предотвращения рецидива. Это щадящий рацион питания, в который входит больше отварной, запеченной еды. Также ее можно готовить на пару.
  4. _x000D_

  5. Его назначают при рецидивах болезни, которые могут происходить как реагирование поджелудочной железы на прочие патологии пищеварительной системы. Рацион почти не отличается от предыдущего меню — можно есть пищу в том же объеме, маленькими порциями, а есть нужно почаще.
  6. _x000D_

_x000D_

_x000D_
_x000D_
_x000D_

_x000D_
_x000D_

_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_

_x000D_
orig 1596011632B6RQps2oXsfrfJLgqzveZ7ViZAcn8SUrHgOcFZ8P

Что можно есть?

Разрешено:

    _x000D_
  • Сок моркови, тыквы и абрикосов. Можно приготовить отвар из шиповника, пить воду без газа и слабый чай;
  • _x000D_

  • Греча, рис и овсянка;
  • _x000D_

  • Овощи с минимальным количеством кислотности. К примеру, картошка, брокколи и кабачок;
  • _x000D_

  • Сухофрукты, яблоки и груши;
  • _x000D_

  • Мясо кролика, а также куриное филе. Также разрешено нежирное говяжье мясо;
  • _x000D_

  • Нежирная рыба, к примеру минтай;
  • _x000D_

  • Кефир и творог с невысокой жирностью;
  • _x000D_

  • Яйца;
  • _x000D_

  • Сыры.
  • _x000D_

_x000D_
fc3b0e139a971e4329cb17254bc2b073

Примерное меню на 3 дня

Первые сутки

    _x000D_

  • Завтрак — вареная овсянка, кефир, яблоко и чай с медом;
  • _x000D_

  • Обед — пюре из тыквы, паровые котлеты, отар из шиповника;
  • _x000D_

  • Полдник — морковный сок и отварное яйцо;
  • _x000D_

  • Ужин — рис, и рыба в запеченном виде.
  • _x000D_

Вторые сутки

    _x000D_

  • Завтрак — манная каша, слабый чай и кефир;
  • _x000D_

  • Обед — суп из овощей, отварная курица, картошка и слабый чай;
  • _x000D_

  • Полдник — пастила и отвар из шиповника;
  • _x000D_

  • Ужин — говяжье мясо, отварные овощи и кисель.
  • _x000D_

_x000D_
620x413 1 520122522c6567e66a16d10e0373c536 5616x3744 0xc0a839a2 1732087531478615689

Третьи сутки

    _x000D_

  • Завтрак — гречка, кефир и отвар шиповника;
  • _x000D_

  • Обед — мясо кролика и тыквенный сок;
  • _x000D_

  • Полдник — слабый чай и мармелад;
  • _x000D_

  • Ужин — запеченная рыба, картошка и кисель.
  • _x000D_

Такое меню нельзя назвать приговором. Разрешены многие продукты, из которых можно приготовить настоящее, вкусное и полезное блюдо, если сделать это правильно. На протяжении некоторого времени придется питаться в таком режиме, чтобы не спровоцировать новый приступ панкреатита. Естественно, что больному панкреатитом придется забыть обо всех вредных привычках, таких как курение и употребление алкогольных напитков. Алкоголь и жирная острая пища могут спровоцировать сильнейший приступ панкреатита. К примеру, очень часто людям становится плохо, когда они отдыхают на природе, едят шашлыки под острым соусом и употребляют крепкие алкогольные напитки.

_x000D_
salad 2655915 640 e1566575330508

Инна Жукова

Кандидат медицинских наук, автор многочисленных работ по клинической медицине, участник международных конференций. Большой опыт в исследовании интернет рынка.

Оцените автора
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все отзывы
0
Оставьте отзыв! Напишите, что думаете по поводу продукта.x