Семена льна при диабете: польза и рецепты приготовления

Лен – уникальный продукт, сочетающий в себе комплекс полезных веществ, который рекомендован при сахарном диабете. Вещества, содержащиеся во льне, способствует понижению уровня глюкозы в крови у пациентов, относящиеся к 1 и 2 типу (инсулинозависимые пациенты).

_x000D_

Так чем же в реале полезен лен? Какими уникальными свойствами он обладает?
_x000D_
Во льне много жирных кислот, таких как Омега 3-6-9. Каждый витамин обладает следующими свойствами:

_x000D_
1. Омега-9. Жирная кислота, поддерживающая необходимый уровень глюкозы в крови. Данная кислота синтезируется самостоятельно, дефицита обычно не бывает в этой кислоте, только в случае продолжительной диеты.

_x000D_

2. Омега-6. Это целая группа жирных кислот, не вырабатывается самостоятельно, только вместе с пищей идет её поступление. Недостаток данной кислоты может негативно сказаться на общем состоянии организма.

_x000D_

3. Омега-3.Кислота должна поступать в организм из вне, как и Омега-6, не вырабатывается самостоятельно. Данная кислота регулирует уровень сахара в крови, что при лечении диабете важно.

_x000D_

Семена льна занимают 2 место по содержанию данных кислот, которые помогают держать на уровне сахар в организме.

Диабетики активно используют семена льна в качестве лечебного материала. Лечебная дозировка составляет до 4ст. ложек в чистом виде, но имеет ограничение по времени приема – до 2месяцев. В качестве профилактических мер, можно употреблять до 5гр семян.

Лучше всего, принимать семена с пищей. Семена льна идеально сочетаются со свежими овощами, с нежирным творогом, с любой кашей и жидкими молочными продуктами.
_x000D_
При 1 и 2 типе диабета врачи рекомендуют применять лен в виде масла, его можно купить в любом магазине или аптеке.

_x000D_

Несколько простых рецептов, с использованием семян льна для диабетиков:

_x000D_
1. Если времени в обрез, есть быстрый способ приготовления: 2ч.ложки льняной муки залить кипятком, настаивать 2 часа, употребить перед сном.

_x000D_

2. Льняная каша. Рецепт настолько же прост, как первый. Измельчить семена льна – 2ст.ложки, залить 2л воды и кипятить 5 минут. По желанию, можно добавить кунжут, свежие/мороженые ягоды. Не рекомендуется употребление льняной каши каждый день.

_x000D_

3. Потребуется стручки фасоли, верхушка овса, семена льна и листья черники, каждого компонента по 2ст. ложки. Заливается кипятком, настаивается 15 минут. Затем настой помещается под теплое одеяло и настаивается ещё 2 часа. Этот настой рекомендовано употреблять в количестве 150мл с комплексным лечением диабета.
   _x000D_
   Употребление семян льна не может быть как самостоятельный элемент в лечении, правильным будет комбинировать его с лекарственными средствами, назначенными лечащем врачом.
   _x000D_
   

_x000D_