Загрязненная экология, стресс и всевозможные гаджеты ухудшают качество зрения и провоцируют заболеваний глаз. Для профилактики диетологи рекомендуют чаще употреблять следующие продукты.
_x000D_
Морковь
Овощи оранжевого и красного цвета особенно полезны для глаз. Морковь богата бета каротином, образующим витамин А, который входит в состав зрительного пигмента радужки глаза. Недостаток бета каротина приводит к развитию « куриной слепоты». Для увеличения эффекта морковь желательно употреблять с растительным маслом или майонезом. Тыква содержит лютеин и зеаксантин, отвечающие за остроту зрения. Врачи советуют ежедневно кушать морковь и тыкву.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Орехи
В орехах много витамина В2, недостаток которого приводит к воспалению оболочки глаза и внутреннего века (блефарит и конъюнктивит). Витамин Е предотвращает появление катаракты. Для профилактики съедайте горсть орехов ежедневно.
_x000D_
Морская рыба
Жирная морская рыба (лосось, тунец, скумбрия) содержит полиненасыщенные жирные омега-3 кислоты, которые отвечают за проводимость нервных клеток глаза. При недостатке ощущается эффект « песка в глазах». В неделю необходимо употреблять в пищу 1 порцию морской рыбы или 2-3 столовые ложки рыбьего жира.
Яичные желтки
Сырые яичные желтки – рекордсмены по содержанию лютеина, который тормозит возрастное разрушение сетчатки и помутнение хрусталика, защищает глаза от вредного воздействия ультрафиолета.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Цитрусы
Витамин С, которым богаты лимоны и апельсины, укрепляет капилляры сосудов, улучшает питание глазной ткани. 2 средних апельсина содержат суточную дозу витамина С, необходимого для поддержки здорового состояния глаз.
Черника
Черника содержит антоцианы, укрепляющие стенки глазных сосудов, снимают эффект усталости глаз, поэтому рекомендуется к употреблению при тяжелой зрительной нагрузке. Черника помогает накопить в сетчатке пигменты, отвечающих за световосприятие.
_x000D_
Кукуруза
Кукуруза содержит золото, которое входит в состав сетчатки глаза, а так же большое количество витаминов группы В, витамин Е, железо и калий, полезные для глаз и для всего организма.
Творог
Творог богат кальцием, необходимым для питания глазной склеры, и калием, укрепляющим глазные мышцы. В твороге много витамина В12, необходимого для кровоснабжения глазного яблока. Диетологи рекомендуют потреблять ежедневно не менее 100 грамм творога.
Шпинат
Зеаксантин и лютеин в большом количестве содержатся в шпинате. Укрепляет мышцы глазного дна и предупреждает развитие глаукомы. 50 грамм шпината покрывает суточную норму веществ в организме и предотвращает старение глаз.
_x000D_
Шоколад
Шоколад содержит флавоноиды, которые снижают риск развития глаукомы и снижают риск развития близорукости. Для этого достаточно съедать в день 20 грамм черного шоколада без добавок.
