Что можно приготовить из творога диабетику

Рецепты из творога, приготовленные диабетику, помогут насытить рацион без употребления хлеба. Творог рекомендуется кушать ежедневно. В чем полезность и почему так важно его употреблять?

Творог – полезный продукт, содержащий огромное количество белков, в его состав входят множество витаминов РР, хрома, фосфора, кальция и другие микроэлементы. Важно иметь в виду, что в твороге отсутствуют углеводы, не рекомендуемые больному диабетом. Рекомендуется ежедневно употреблять его в пищу, желательно в первой половине дня.
_x000D_
Простой творог много не употребишь, быстро насытиться. Но из него можно приготовить огромное количество вкусных и полезных диетических блюд, что немаловажно.

Эта статья посвящена диетическим блюдам из творога. Попытаемся посоветовать простые, но вкусные блюда.

_x000D_

Несложно сделать творожную запеканку, которая нравится многим. Чем же она хороша? Её можно приготавливать, меняя основу или начинку.

В чем её преимущество? Особенность запеканки заключается в низкой калорийности и отсутствием углеводов, что именно важно для оптимального меню диабетика.

Для приготовления нам понадобится несколько ингредиентов:

_x000D_
• творог (500 гр.);

_x000D_

• яйца (3-5 шт.);

_x000D_

• сахар (1 ст. ложка);

_x000D_

• щепотка соды.

_x000D_

Приготовить блюдо подобным образом не составит большого труда.

Первоначально взбить белки. Все ингредиенты перемешать, добавив желтки и соединить, полученную смесь выпекать в духовке. У нас получится замечательное вкусное блюдо.

Можно сделать бесподобную запеканку с яблоками.

Для приготовления понадобится ингредиенты:

_x000D_
• творог (2 пачки по 250 гр.);

_x000D_

• яйца – 2 шт.;

_x000D_

• манка (3 ст. ложки);

_x000D_

• мед (1 ст. л.);

_x000D_

• сметана (2 ст. л.).

_x000D_

Приготовление займет незначительное время.

Рецепт: смешать творог с желтками и сметаной, добавить туда манку. Смесь перемешать, добавить 1 ст. ложку меда, вместо сахара, в последнюю очередь взбитый белок. Яблоко добавляем в последнюю очередь.  Перед добавлением, яблоко разделить на две части, одну из которых натереть на терке, добавив в приготовленную смесь. Следующую часть лучше всего нарезать тонко, в виде долек. Выложить смесь в смазанную форму для запекания. Выпекать запеканку 30 минут при 200 градусах. В приготовлении блюда манку можно заменить на муку, а яблоки – на любые фрукты.

Способы приготовления блюд из творога диабетику разнообразны. Как видите, из творога можно приготовить блюда, без малых калорий и углеводов, что особо важно для разнообразного меню диабетика.