Сахарный диабет – это неизлечимая болезнь. Улучшить качество жизни и задержать деструктивный процесс можно с помощью глипогликомических препаратов. Выполнение правил диабетической системы считается основной частью лечения. В приготовлении блюд используют разные способы обработки. Это – испекание, варка, тушение.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Правила приготовления запеченных блюд
При диабетическом питании необходимо выполнять требования не только при выборе продуктов, но и приготовлении блюд. Для запеканки понадобится мультиварка и микроволновая печка:
- _x000D_
- основная норма животных жиров должна составлять 2 литра;
- куриное яйцо очень полезное для здоровья;
- пшеничная мука высшего сорта диабетиков органичено. Во-первых, у нее высокая энергетичная ценность, во-вторых, непозволительный ЕД;
- для смазывания формы нужно использовать оливковое масло. Это поможет снизить калорийность при приготовлении блюд;
- фрукты должны иметь запеченный вид;
- в качестве добавок можете использовать корицу и свежую зелень;
- верхний покров запеканки не нужно доводить до слишком поджаренной корочки. Это может принести большой вред сосудам;
- в приготовлении фарша используйте куриную грудку;
- запрещается добавлять сахар. Вместо него используйте фруктозу.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Рецепты для диабетического меню
Творожная запеканка для диабетиков 2 типа с фруктами и ягодами – это вариант полдника и завтрака.
Смешанные блюда понадобятся для ужина. Существуют такие варианты рецептов диабетического меню: брокколи с курицей. Приготовить такой рецепт можете с помощью таких этапов:
- _x000D_
- этап первый – брокколи залейте кипятком и оставьте на несколько минут;
- этап второй – куриное филе нарежьте небольшими кубиками, а сыр хорошо измельчите;
- этап третий – разбейте яйца в чашке и добавьте туда кипяченную воду;
- этап четвертый – перед выпечкой смажьте форму. Разложите туда куриное филе и хорошо посолите.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Поставьте запекать при температуре 180 градусов.
_x000D_
Капуста с шампиньонами
Капуста с шампиньонами – это самый популярный рецепт. Для того, чтобы приготовить ее, вам необходимо иметь белокочанную капусту, шампиньоны и сыр.
- _x000D_
- Грибы хорошо очистите и нарежьте пластинками. Пропустите их на сковороде с добавлением масла и чеснока. Протушите несколько минут.
- Капусту начните шинковать и мять руками. В смазанную форму выложите капусту.
- В качестве украшения подойдет тертый сыр.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Овощное ассорти
Для приготовления рецепта понадобится лук, нежирный сыр и овощи.
- _x000D_
- Овощи необходимо нарезать кольцами. Потом пропустить на сковороде-гриль.
- В смазанную форму выложите овощи слоями. Каждый из них должен быть сбрызнутый соусом.
_x000D_
_x000D_
_x000D_

Кабачки с фаршем
Основными продуктами рецепта являются кабачки, лук и сыр. Рецепт приготовления несложен.
- _x000D_
- Куриную грудку пропустите через мясорубку.
- Помидоры хорошо промойте. Затем залейте их кипятком.
- Лук пропустите на сковороде с добавлением масла. Смешайте его с куриным фаршем, пюре. Хорошо посолите.
- Кабачки натрите на терке. Отожмите из них сок.
- Помидоры нарежьте кольцами, а после этого посыпьте сыром.
- Температура приготовления должна составлять 180 градусов.
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
_x000D_
Использование этих рецептов поможет хорошо вылечиться.
_x000D_